Kiedy cukinia zacznie drożeć?
Na razie wygląda na to, że trend wzrostowy cen cukinii został zatrzymany. W dużym hurcie cukinia drożała w okresie, w którym mieliśmy wyraźne pogorszenie pogody. Średnia cena wzrosła wówczas z poziomu 1,10 zł/kg do 1,65 zł/kg (z opakowaniem). była to zwyżka o dwie trzecie.
Potem jednak przyszedł czas stabilizacji, a w małym hurcie, gdzie ceny wzrosły nawet do pułapu 2,50 zł/kg, odnotowano korekty in minus. A jednak jesteśmy już w ostatniej fazie sezonu krajowej cukinii. W fazie, której wyznacznikami są: malejąca podaż i coraz wyższe ceny. Te kolejne podwyżki są pewne, pytanie tylko, kiedy się zaczną?
Jak wspomniano powyżej, na razie w dużym hurcie jest dość stabilnie – ceny 1,50 – 1,80 zł/kg z opakowaniem. Wynika to z faktu, że aura znów się bardzo wakacyjna. Jest słonecznie i ciepło, co sprzyja wegetacji cukinii i utrzymaniu jej podaży na rynku. Ale i tak zwyżka cen jest nieunikniona i następny ruch w górę możemy mieć jeszcze w sierpniu. Zresztą w poprzednich sezonach (przynajmniej ośmiu, bo tyle mamy notowań na portalu fresh-market.pl) trend wzrostowy cen cukinii zawsze miał początek w sierpniu.
Zobacz więcej: Cukinia
Cukinia zwyżkowo, ale…
Cukinia – będzie powtórka z zeszłego roku?
