Stopniowo wzrasta popyt na cukinię

Na rynku niemieckim w ostatnich latach wzrósł popyt na cukinię. Niemieccy analitycy mówią, że w latach 2000-2005 dostawy z importu tego warzywa zwiększyły się o ok. 15 proc. do ok. 48 tys. ton.##

Bardzo poszukiwana jest najdroższa cukinia (importowana głównie z Włoch) uprawiana metodami organicznymi. Ceny tego warzywa (w kalibrażu 14-21 cm) w Hamburgu dochodzą do 1,90 euro/kg, podczas gdy cukinii niemieckiej uprawianej metodami tradycyjnymi (w tym samym kalibrażu) – 1,40 euro/kg.

Źródło: fresh-market.pl, na podstawie ZMP

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Cukinia