Ceny fasolki na huśtawce

2015-06-16 10:00

Na hurtowym rynku fasolki szparagowej sporo się dzieje. Ale ostatnie zmiany nie są raczej po myśli konsumentów. Znów bowiem zrobiło się drożej. Ceny sprzedażowe żółtej fasolki szparagowej (duży hurt) wróciły bowiem na poziom 8,00 - 10,00 zł/kg. A jeszcze 5 - 6 dni temu zaczynały się one już od 5,00 zł/kg.

Sporo "zamieszała" tu pogoda. Upalna i w wielu rejonach kraju bardzo sucha. Swoją rolę odegrały fluktuacje podażowe (po części wynikające też właśnie z uwarunkowań agrometeorologicznych). Czyżby więc zapowiadała się powtórka z przełomu czerwca i lipca zeszłego roku?

Przypomnijmy, iż sezon 2014 był w tym okresie dla fasolki bardzo niekorzystny. Jej podaż pod koniec czerwca i na początku lipca była niska, a ceny w końcówce czerwca szły w górę. Do poziomu 7,00 - 8,00 zł/kg. Co dla początku lipca jest pułapem bardzo wysokim. Dla porównania warto przypomnieć, że w tym samym okresie roku 2013, kiedy to sezon startował z ogromnym opóźnieniem, ceny fasoli zdążyły spaść już do 2,50 zł/kg.

Możliwy jest zatem kolejny drogi rok. Ale według opinii wielu uczestników rynku, aż tak drogo nie będzie, jako że dość szybko bieżąca podaż fasolki może wzrosnąć.

Zobacz więcej: Fasolka