Fasolka od niedawna w skupie

Fasolka szparagowa, której skup rozpoczął się tydzień temu uzyskuje na razie wyższą średnią cenę niż w roku ubiegłym. Wyniki jej sprzedaży są jednak nieco gorsze. Najczęściej przeznacza się ją do mrożenia, a jej udział w eksporcie wszystkich mrożonych warzyw równa się 10 proc.

Polska fasolka w największych ilościach trafia do Rosji i Niemiec.
Według wstępnych danych CAAC, w ciągu 4 miesięcy bieżącego roku sprzedaliśmy 9,4 tys. ton tego warzywa pod postacią mrożonek (w 2005 r. - 10,2 tys. ton). Jego cena eksportowa nieco wzrosła, tj. z 0,46 eur/kg (kwiecień 2005 r.) do 0,48 eur/kg (kwiecień 2006 r.).

Na początku skupu za fasolkę szparagową płacono 4,20 zł/kg. W tym tygodniu, w spółdzielniach ogrodniczych i w punktach skupu oferowano średnio 3,90 zł/kg. Gdzieniegdzie koszt tego warzywa równał się nawet 5 zł/kg. Rok temu średnia cena wynosiła 3 zł/kg (dane IERiGŻ-PIB).



Źródło: fresh-market.pl