Fasolka szparagowa – sezon na finiszu
Koniec sezonu dla fasolki szparagowej z krajowych upraw jest coraz bliżej. Zwłaszcza jeśli chodzi o duży hurt. Tu wielkość bieżącego zbioru i jakość szczególnie limitują długość sezonu. W zależności od tego, jakie będą warunki pogodowe, sezon na fasolkę potrwa jeszcze dwa, trzy tygodnie. Potem podaż fasolki mocno spadnie, jej ceny znacznie wzrosną, a do tyego słabsza będzie jej jakość.
W pierwszej połowie wrześnie ceny fasolki szparagowej w dużym hurcie rosły, choć powoli. Obecnie ceny te osiągnęły pułap 2,80 – 3,00 zł/kg. I raczej wyżej już nie będzie. Jeśliby natomiast pogoda sprzyjała, to może być nawet taniej. A synoptycy zapowiadają złotą polską jesień w końcówce września.
Na wielu lokalnych rynkach hurtowych ceny fasolki szparagowej już spadają. Na Broniszach średnia cena spadła z 4,00 zł/kg do 3,38 zł/kg. Taniej jest też w Sandomierzu, 2,10 zł/kg zamiast 2,35 zł/kg oraz w Kaliszu, 1,50 zł/kg zamiast 2,25 zł/kg.
Zobacz więcej: Fasolka
Firma z Wielkopolski kupi fasolkę szparagową i marchew
