Francja europejskim liderem

Areał upraw fasoli szparagowej (zielonej) w krajach Unii Europejskiej, kształtował się w ostatnich latach na poziomie 130 tys. ha. Jej zbiory równały się blisko 1 mln ton (w wyłączeniem fasoli produkowanej na ziarno). W ogóle unijnej produkcji 80% przypada na fasolę karłową (dominuje okrągła zielona).

Największymi producentami fasoli w Europie są: Francja (250-300 tys. ton), Hiszpania (250 tys. ton) i Włochy (160 tys. ton).



Źródło: fresh-market.pl