Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Wreszcie jest dużo fasolki szparagowej

2015-09-17 15:00

To był tydzień. Na hurtowym rynku fasolki w ostatnich siedmiu dniach działo się chyba więcej niż w całym dotychczasowym sezonie. Podaż i ceny zmieniały się jak w kalejdoskopie usiłując najwyraźniej nadążyć za zmianami w pogodzie.

Najpierw, wraz falą zimna i deszczu przyszedł spadek podaży i wysokie ceny. A pisząc „wysokie ceny” mamy na uwadze fakt, że przez cały bieżący sezon fasolka była droga. Ale ta ostatnia zwyżka naprawdę robiła wrażenie. Ceny skoczyły na wyżyny nie oglądana w zasadzie od wczesnych etapów sezonu, gdy krajowa fasolka dopiero pojawia się w dużym hurcie. W okolicach 10 września wzrosły bowiem one z 6,50 – 7,50 zł/kg do 10,00 – 14,00 zł/kg.

Co prawda trwało to krótko i ceny fasolki zjechały do poziomu 8,00 – 10,00 zł/kg, a potem 7,00 – 9,00 zł/kg. Co ciekawe, przy takim poziomie popyt znów się ożywił. Natomiast zmiany w cenach nie ustawały, jako że pogoda się poprawiała i podaż rosła. Do tego stopnia rosła, że obecnie rynek jest zasypany fasolką szparagową, a jej ceny spadły na łeb na szyję do poziomu 3,00 – 4,00 zł/kg. I co istotne – o ile przy wyższych cenach popyt był wysoki, o tyle obecnie jest on bardzo słaby, pogłębiając tym samym skalę przeceny.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE