Może czas na fasolkę szparagową?

2015-07-09 15:00

Fasolka szparagowa ewidentnie nie znalazła się w gronie tych warzyw, które mocno traciły cenowo w czerwcu, tak jak choćby kalafiory czy pomidory. Wręcz przeciwnie, ceny fasolki pozostawały bardzo wysokie jak na to warzywo i ten okres roku.

Mieliśmy pod tym względem powtórkę sprzed roku. W drugiej dekadzie lipca 2014 roku ceny też były wysokie – na poziomie 6,00 – 7,00 zł/kg. Tyle, że wtedy wysokie ceny spowodowane były deszczowym latem. Teraz dla odmiany mamy upał i suszę.

Jeszcze dwa – trzy dni temu ceny żółtej fasolki szparagowej były w dużym hurcie na poziomie 6,00 – 8,00 zł/kg. Teraz jest to 6,00 – 7,00 zł/kg. Zmiana nieduża i cena wciąż wysoka, ale handlowcy zapowiadają, że wreszcie można liczyć na zniżkę. Na rynek trafia coraz więcej fasolki polnej – tańszej niż ta spod osłon. I ten towar powinien przyczynić się do generalnej obniżki cen. Pytanie tylko, czy ceny te zdążą zejść do końca lipca na poziom 2,00 – 3,00 zł/kg – typowy dla szczytu sezonu fasolowego w przeciętnym sezonie, czy też raczej nie spadną poniżej 4,00 zł/kg, jak to miało miejsce w ostatniej dekadzie lipca w zeszłym roku.

Zobacz więcej: Fasolka