Duży popyt na kalafiory
Koniec sezonu na krajowe kalafiory w dużym hurcie, w tym roku nastąpi szybciej niż przed rokiem. Mróz i śnieg z końca października mocno dały się we znaki końcówce kalafiorów, które jeszcze zostały na polach. Handel będzie opierać się w zasadzie tylko na towarze z magazynów, a tego zostało już niewiele. Spora część firm już wycofała kalafiory z oferty. W tamtym roku pogoda w końcówce października, listopadzie, a nawet w grudniu była taka, że sezon na kalafiory trwał bardzo długo.
Teoretycznie ceny skupu kalafiorów są na poziomie 1,00 – 1,30 zł/szt., ale niewiele jest do skupowania. Ceny sprzedażowe sięgnęły poziomu 1,70 – 1,90 zł/szt. Jeśli pogoda się poprawi, to może jeszcze trochę kalafiorów trafi do handlu. Pytanie, jaka będzie ich jakość.
Taka sytuacja oznacza, że końcówka towaru może szybko drożeć. W małym hurcie ceny już są na poziomie 2,50 – 3,50 zł/szt. Problem mogą mieć sieci handlowe. Na początek sezonu importowego jeszcze trochę za wcześnie. Kalafiory z Francji dopiero zaczynają pojawiać się w eksporcie. Kalafiory z Holandii, Niemiec i Hiszpanii mają w przeliczeniu ceny na poziomie 3,10 – 3,80 zł/szt. bez transportu. A do tego ich ceny na razie rosną.
Zobacz więcej: Kalafiory
Holandia – niespokojny sezon kalafiorów
