Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Kalafiory wciąż bardzo drogie

2020-09-09 10:00

Do końca głównego okresu sezonu handlowego polskich kalafiorów 2020 zostało około dwa miesiące. Potem ich podaż będzie szybko maleć i skończy się handel w dużym hurcie. Jak na razie to był bardzo trudny sezon dla producentów tych warzyw, ale za to taki, w którym ceny były niemal cały czas wysokie.

Była to konsekwencja niskiej bieżącej podaży kalafiorów przez większość dotychczasowego sezonu. Jak widać na wykresie poniżej, tylko w okresie od połowy czerwca do początku lipca ceny kalafiorów w dużym hurcie były relatywnie niskie. Od końca lipca pozostają one zaś rekordowo wysokie. I to nawet mimo tego, ze zachowały one podstawową cechę typową dla rynku kalafiorów, czyli duża zmienność. Raz spadają, raz rosną, ale nigdy spadek nie był na tyle znaczący, aby obecna średnia znalazła się poniżej tych z lat minionych.

Teraz ceny sprzedażowe kalafiorów w dużym hurcie („na gotowo”) znajdują się najczęściej w przedziale 3,00-4,50 zł/szt. i jest to o 6,3 procent taniej niż wczoraj rano. Ale to i tak o jedną czwartą drożej niż rok temu. Wedle opinii uczestników rynku ceny teraz mogą jeszcze spaść, o ile utrzyma się dość ciepła i słoneczna pogoda, ale i tak pozostaną one względnie wysoki.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE