Kalafiory znikają z dużego hurtu

Popyt na kalafiory pozostaje na wysokim poziomie. Jednak handel tymi warzywami w dużym hurcie jest minimalny. Powodem jest niska podaż krajowych kalafiorów. W bieżącym sezonie warunki pogodowe sprawiły, że większość późnych kalafiorów została zebrana już w październiku. Wtedy, podczas wysypu ceny kalafiorów mocno dołowały.

Obecnie natomiast brakuje towaru do handlu. Kalafiorów jeszcze na polach trochę zostało. jednak muszą one mieć czas i warunki na to, aby osiągnąć wielkość kwalifikującą je do zbioru. Pytanie, czy pogoda na to pozwoli. Atak zimy z końca października nie przysłużył się kalafiorom.

Obecnie ceny kalafiorów w skupie są na poziomie 1,00 – 1,20 zł/szt., jednak wiele firm już nie skupuje tych warzyw z obawy o ich jakość. W małym hurcie ceny za ładny towar są od 2,50 do 4,00 zł/szt. Jeśli chodzi o rynki zagraniczne, to kalafiory holenderskie i niemieckie mają ceny sprzedażowe na poziomie 0,70 euro/szt. (kaliber 6). Coraz większa jest oferta francuska. Kalafiory z Francji mają ceny na poziomie 0,80 euro/szt. (kaliber 6).

PODOBNE

Duży popyt na kalafiory

2012-11-02 19:49

Popyt na krajowe kalafiory jest obecnie bardzo wysoki. O wiele gorzej jest z dostępnością krajowego towaru. czytaj dalej

Holandia – niespokojny sezon kalafiorów

2012-11-02 07:49

Mijający sezon dla holenderskich kalafiorów nie był tak spokojny, jak ten zeszłoroczny. W ciągu bieżącego sezonu często dość znaczące były wahania podaży kalafiora ze względu na bardziej kapryśną pogodę. czytaj dalej