Kalafiory wciąż wysoko
Wrześniowa pogoda zdecydowanie bardziej sprzyja, przynajmniej jak dotąd, wegetacji kalafiorów niż sierpniowe upały. Na razie jednak nie przyniosło to zdecydowanej poprawy w podaży tych warzyw. Poprawy na tyle zauważalnej, aby przełożyła się na duży spadek ich cen.
Co nie znaczy, że ceny te stoją w miejscu. Ostatni szczyt cenowy w dużym hurcie przypadł na początek bieżącego miesiąca i wówczas średnia cena sprzedażowa (z opakowaniem) dobiła do pułapu 3,10 zł/szt.
Teraz ceny kalafiorów w dużym hurcie najczęściej są w przedziale 2,40 – 2,80 zł/szt., co daje średnią 2,60 zł/szt., o 16 procent niższą niż wspomniana cena z początku miesiąca. Co ciekawe, obecne ceny są na takim samym poziomie jak te z analogicznego okresu zeszłego roku. I to mimo faktu, że wówczas mieliśmy diametralnie odmienne warunki pogodowe. Było zimno i lało.
Wydaje się zatem, że bieżący poziom cen kalafiorów jest chwilowy. Można się spodziewać jeszcze wzrostu ich podaży i dalszych korekt. Czy jednak szybko dojdzie do dużego wysypu, który radykalnie wpłynąłby na ceny? Na razie jeszcze raczej nie. Synoptycy zapowiadają od piątku pogorszenie pogody. Ale w październiku może być jeszcze taki wysyp i ceny mogą się znaleźć na poziomie poniżej 2 zł za sztukę.
Wciąż mało kalafiorów
Holandia – wciąż brakuje kalafiorów i brokułów
Kalafiory znowu rekordowo
Holandia – popyt na kalafiory i brokuły rozczarowuje
