Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Kapusta pekińska – ceny w górę, ale…

2019-04-03 15:40

Ceny kapusty pekińskiej rosną już od połowy lutego. Od połowy marca dynamika tego trendu wyraźnie przyspieszyła. Wydawałoby się więc, że producenci powinni być zadowoleni. Ale nie są. I trudno im się dziwić.

Sytuacja na hurtowym rynku kapusty pekińskiej jest trudna mimo wzrostu cen. Problemem jest bowiem to, że rolnicy nie bardzo mają czym handlować. Problemy z jakością są bowiem ogromne i niewielu jest kupców gotowych ryzykować większe transakcje. W takich warunkach handel robi się niejako wirtualny. Co z tego, że ceny sprzedażowe w dużym hurcie wzrosły do 2,20 – 2,50 zł/kg (to o złotówkę na kilogramie drożej niż rok temu), jak nie ma handlu.

wykres

Producentów, którzy mieliby towar w 100 procentach pewny chyba nie ma. Ogromna część zapasów okazuje się porażona i po przecięciu główki odsłania zbrązowiały wnętrze. To skutki niekorzystnej pogody w końcówce okresu wegetacyjnego i w czasie zbiorów późnych odmian. Handel jest nerwowy i odbywa się w ograniczonej skali, a rynek czek Ana nowy sezon.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE