Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Nie jest dobrze z kapustą pekińską

2018-11-23 17:00

Ceny kapusty pekińskiej, pomimo tego, że ich średnia nieco wzrosła w dużym hurcie, wciąż są poniżej pułapu sprzed roku. To najlepiej pokazuje w jak kiepskiej kondycji jest teraz handel „pekinką”. Wśród głównych warzyw produkowanych w Polsce nie ma takiego drugiego. Nawet ceny buraków, niewiele, ale są powyżej zeszłorocznych.

wykres

Oczywiście obecny poziom cen „pekinki” nie jest jeszcze najniższy, co widać na naszym wykresie. W ciągu ostatniej dekady najgorzej było w listopadzie 2014, kiedy średnia cena sprzedażowa wynosiła 0,85 zł/kg. Teraz ceny są w przedziale 1,10 – 1,30 zł/kg, czyli średnio o 41 procent wyżej. Rok temu cena średnia wynosiła 1,30 zł/kg, ale był to sezon akurat dla kapusty pekińskiej dobry.

W każdym razie nie jest dobrze, bo w sezonie niskich zbiorów ceny powinny rosnąć (vide kapusta biała, cebula, ziemniaki), albo przynajmniej ustabilizować się na wyższym poziomie.

Problem w tym, że w przypadku „pekinki” znacząco zwiększył się areał uprawy późnych odmian. Wysokie ceny w lecie miały na to duży wpływ. A ponieważ pogoda sprzyjała, to teraz mamy bardzo dużo „pekiny”, na którą na razie nie ma chętnych. A ceny, zamiast podążać śladem tych z listopada 2015 lub nawet 2010 roku, utknęły na relatywnie niskim poziomie.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE