Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Staruje sezon młodej „pekinki”

2020-04-24 09:00

Sezon kapusty pekińskiej ze zbiorów 2019 roku szybko dobiega końca. Na rynku hurtowym wciąż jest ona dostępna, ale są ogromne problemy w handlu tą „pekinką” spowodowane jej marną jakością. To powoduje, że odbiorcy nie chcą ryzykować zakupu, zwłaszcza większych ilości. A ceny w dużym hurcie stoją na poziomie średnim 2,00 zł/kg.

Tym bardziej, że na rynku pojawiła się już kapusta pekińska młoda. To dopiero pierwsze dni nowego sezonu i jeszcze musi upłynąć co najmniej kilka dni (najlepiej słonecznej pogody, ale bardzo przydałby się deszcz), aby dostępne ilości wczesnej „pekinki” zwiększyły się na tyle, by można zacząć mówić o porządnym handlu hurtowym. A trzeba też zaznaczyć, iż w tym roku handel w małym hurcie młodą „pekinką” zaczął się o prawie tydzień wcześniej niż rok temu.

Na razie relatywnie najwięcej młodej kapusty pekińskiej jest w Małopolsce, zaraza jednak dołączy Mazowsze, Wielkopolska i Łódzkie. Jednak upływ czasu wcale nie gwarantuje spadku cen, co pokazał sezon ubiegły. Kapusta „stara” szybko kończy sezon, a popyt jest spory. Do tego susza i ewentualne przymrozki mogą spowodować, że zbiory wczesnej „pekinki” znów będą niskie. Teraz ceny młodej kapusty pekińskiej w zakupie to 2,50-2,80 zł/kg (najtaniej na południu kraju). W sprzedaży hurtowej to 2,70-3,00 zł/kg, a w małym hurcie do 4,00 zł/kg. Rok temu ceny w kwietniu i na początku maja zamiast spadać rosły, właśnie przez pogodę i kłopoty z podażą. W drugiej połowie maja 2019 trend zwyżkowy wrócił. Czy w tym roku czeka nas podobny scenariusz?

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE