Kapusta pekińska – jest marnie, ale…
Bardzo niekorzystny obrót przybrał rozwój sytuacji na hurtowym rynku kapusty pekińskiej w okresie od początku bieżącego roku do chwili obecnej. Popyt na „pekinkę” znalazł się w wyraźnym dołku, co przełożyło się na korektę cen.
Korektę, która doprowadziła do tego, że obecna średnia cena sprzedażowa jest drugą najgorszą w historii ostatnich dziesięciu sezonów. Obecnie jest to 1,20 zł/kg (cena sprzedażowa kapusty z opakowaniem). Gorzej było tylko w połowie marca 2013 roku, kiedy to średnia cena była na poziomie zaledwie 0,85 zł/kg.
Jak widać na naszym wykresie, połowa marca to czas, w którym ceny kapusty pekińskiej zazwyczaj już znajdowały się w wyraźnym trendzie wzrostowym. W tym roku jednak sytuacja jest o wiele mniej korzystna dla polskiej „pekinki”.
Chociaż są widoki, że wkrótce się ona może zacząć poprawiać. Niskie ceny na naszym rynku były bowiem pochodną sytuacji za naszą wschodnia granicą. Kapusta pekińska w Rosji, w pierwszej połowie marca zamiast drożeć to jeszcze potaniała. Nie było więc popytu na import.
Ale w ostatnich dniach realia cenowe w Rosji zmieniły się zasadniczo. Ceny „pekinki” podskoczyły z 25 – 45 rubli/kg (1,49 – 2,68 zł/kg) do 35 – 70 rubli/kg (2,08 – 4,17 zł/kg), a to już poziom, który powinien uruchomić import na linii Polska - Białoruś – Rosja. Jest więc duża szansa, iż obecna niekorzystna sytuacja na rynku polskim odmieni się na lepsze.
Kapusta pekińska – to jeszcze nie koniec cenowego dołka
Niepewność na rynku kapusty pekińskiej
