Jakie ceny młodej kapusty?
O jaki trend chodzi? Nietrudno się domyśleć, że w końcówce maja młodej kapusty powinno szybko na rynku przybywać, a jej ceny powinny dynamicznie spadać. Tak się zresztą dzieje na rynkach krajów sąsiadujących z Polską od wschodu. Zwłaszcza w Rosji ceny młodej kapusty mocno ostatnio zwyżkowały, o czym pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl.
Za to na naszym rynku młodej kapusty sytuacja cenowa pozostaje w zasadzie stabilna. Nawet mieliśmy chwilową podwyżkę cen młodej kapusty, co widać na wykresie poniżej. A wszystko przez spowolnienie w bieżących zbiorach wywołane niesprzyjającymi warunkami agrometeorologicznymi.
Podaż kapusty pozostaje ograniczona, bo do tej pory było dość chłodno. Ceny sprzedażowe w dużym hurcie są obecnie na poziomie 2,00-2,80 zł/szt. i jest to drożej niż było w połowie bieżącego miesiąca. Rok temu w połowie maja ceny były wyższe, ale porównując poziomy ceny średniej z 28 maja widać że to teraz jest drożej niż rok temu.
Z informacji płynących od producentów i handlowców wynika jednak, że nasadzenia wczesnej kapusty są w tym roku większe. Można zatem oczekiwać, iż gdy pogoda się poprawi, to podaż tej kapusty gwałtownie zacznie rosnąc, a ceny ruszą w dół.
Rosja – młoda kapusta wciąż tanieje
Czy młoda kapusta potanieje
