Małopolska – co z podażą i cenami kapust?

2018-06-28 14:54

Ostatni tydzień przyniósł, na hurtowym rynku kapust w województwie małopolskim, kontynuację trendu spadkowego cen kapusty włoskiej i czerwonej. Podaż tych kapust (młodych) nie jest może bardzo wysoka, ale rośnie, za to popyt pozostaje bardzo słaby. Młoda kapusta czerwona jest już niemal cenowo na tym samym poziomie co „stara”

Jeśli chodzi o ceny młodej kapusty białej, to trend spadkowy został ostatnio zatrzymany dzięki dobremu popytowi. Ceny, które wcześniej mocno spadły, w mijającym tygodniu pozostały stabilne, albo nawet nieco się umocniły.

Bardzo trudna pozostaje sytuacja w hurtowym handlu kapustą pekińską. Jej podaż jest już bardzo ograniczona, co przekłada się na wzrost cen. Wygląda też na to, że przez najbliższe tygodnie nic się w tym zakresie nie zmieni.

Aktualnie ceny kapust na hurtowym tynku województwa małopolskiego kształtują się następująco:

Okolice Igołomi (skup):
- kapusta biała młoda 0,60 – 0,65 zł/kg,
- kapusta pekińska 2,00 zł/kg,
- kapusta czerwona młoda 0,70 zł/kg.

Okolice Krakowa:
- kapusta pekińska młoda sprzedażowo 2,40 - 2,60 zł/kg,
- kapusta biała młoda 0,75 - 0,80 zł/kg,
- kapusta włoska młoda 1,50 – 1,80 zł/kg,
- kapusta czerwona młoda 0,80 zł/kg.

Okolice Miechowa (skup):
- kapusta biała młoda 0,60 – 0,65 zł/kg,
- kapusta czerwona młoda 0,70 zł/kg.

Okolice Tropiszowa (skup):
- kapusta pekińska młoda 2,00 – 2,20 zł/kg,
- kapusta biała młoda 0,60 zł/kg,
- kapusta czerwona 0,55 zł/kg, młoda 0,60 – 0,70 zł/kg.
- kapusta włoska młoda 1,00 – 1,10 zł/kg.