Mazowsze – gorszy okres dla kapusty

2018-12-10 12:48

Miniony tydzień przyniósł pogorszenie koniunktury na hurtowym rynku kapusty w województwie mazowieckim. Najbardziej widać to było w segmencie kapusty białej, bo we wcześniejszych tygodniach to ona sprzedawała się najlepiej. Jednak w zeszłym tygodniu mieliśmy na Mazowszu spadek jej cen. W dużej mierze dlatego, że wzrosła podaż tej kapusty. Natomiast popyt na nią był niższy niż w październiku i listopadzie.

Podobnie było w handlu kapustą czerwoną, która wcześniej na rynku hurtowym drożała. Teraz ceny z górnej granicy przedziału objęła korekta.

Jeśli chodzi o kapustę pekińską to w tym segmencie rynku kapust mamy sytuację stabilną. Relatywnie wysoka podaż – zwłaszcza w zestawieniu z ograniczonym popytem, utrzymuje ceny „pekinki” na niskim poziomie. Producenci, a każdym razie część z nich, ma jednak nadzieję, że przed końcem roku ceny poprawią się chociaż trochę. Faktycznie, słychać o pewnym wzroście zainteresowania polską „pekinką” ze strony kupców białoruskich, ale ono może wynikać z niskich cen właśnie i w przypadku próby zwyżki, ewentualny popyt z Białorusi może się szybko skończyć. To konsekwencja niekorzystnej z polskiego punktu widzenia sytuacji na rynku rosyjskim.

Aktualne ceny kapust w dużym hurcie w województwie mazowieckim kształtują się następująco:

- Bronisze (hurt):
kapusta biała 0,90 – 1,10 zł/kg, w małym hurcie do 1,35 zł/kg,
kapusta pekińska 1,20 – 1,30 zł/kg (sprzedażowo), w małym hurcie do 1,75 zł/kg,
kapusta czerwona 1,10 - 1,30 zł/kg, w małym hurcie do 2,00 zł/kg,
kapusta włoska 1,50 – 1,60 zł/kg, w małym hurcie do 2,50 zł/kg,

- okolice Błonia:
kapusta biała 1,00 zł/kg
kapusta pekińska (z kartonem) 1,00 - 1,20 zł/kg,

- okolice Otwocka:
kapusta pekińska skup 0,70 zł/kg,

- okolice Kozienic (skup):
kapusta biała 0,90 – 1,00 zł/kg, na przemysł 0,90 zł/kg,
kapusta czerwona 1,00 – 1,20 zł/kg,

- okolice Sochaczewa:
kapusta pekińska (z kartonem) 1,20 zł/kg.