Rosja – szybki wzrost cen kapusty
Od początku tego tygodnia cena białej kapusty w Rosji wzrosła średnio o 20 procent, wynika z informacji opublikowanych przez analityków projektu „APK-Inform: Warzywa i owoce”, odnoszących się do danych z codziennego monitorowania cen. Jednocześnie eksperci projektu zwracają uwagę, że gwałtowny popyt, który utrzymuje się na rosyjskim rynku białej kapusty od końca października, wywołuje ciągły wzrost cen tego warzywa.
O ile w zeszłym tygodniu ceny dla producenta wysokiej jakości białej kapusty w Federacji Rosyjskiej zaczynały się od poziomu 10 rubli/kg, czyli 0,15 USD/kg (0,56 zł/kg), to obecnie kapustę taką oferuje się w cenach z przedziału 12 - 18 rubli/kg, to jest 0,18 – 0,27 USD/kg (0,67 – 1,00 zł/kg), w zależności od odmiany i regionu kraju.
Według uczestników rynku, obecnie kapusta biała jest jedną z najbardziej pożądanych pozycji z warzyw tak zwanego zestawu barszczowego (kapusta, cebula, marchew, buraki, ziemniaki) na rosyjskim rynku. Jednocześnie oferta tego produktu jest raczej ograniczona, ponieważ wiele gospodarstw produkcyjnych woli nie spieszyć się ze sprzedażą, gdyż nie wykluczają, że w nadchodzących tygodniach ceny tego produktu mogą nadal rosnąć.
Należy dodać, że obecne ceny kapusty białej w Rosji są średnio dwa razy wyższe niż w pierwszej połowie listopada 2017 roku. Przypomnijmy, że w analogicznym okresie poprzedniego sezonu ceny wahały się w granicach 5 - 11 rubli/kg (0,28 – 0,61 zł/kg po obecnym kursie średnim).
Zobacz więcej: Kapusta
Małopolska – co z cenami kapusty?
Biała kapusta wciąż rekordowo
Łódzkie – co z cenami kapusty?
Mazowsze – rynek kapusty bez zmian
Niemcy – za mało kapusty
