Tania kapusta biała
Popyt na kapustę biała na rynku krajowym jest ograniczony. A towaru nie brakuje. Producenci chcą szybko sprzedać to, co nie zmieściło się w przechowalniach. Stąd presja ze strony podaży. Eksportu póki co nie ma. W konsekwencji ceny utrzymują się na niskim poziomie. Obecnie za kapustę białą płaci się w dużym hurcie 0,28 – 0,35 zł/kg.
Sytuacja może się jednak niedługo zmieni. Idą mrozy i niedługo towar ten będzie musiał zniknąć z rynku. Zostanie towar z przechowalni. I wtedy cena może być nieco wyższa. Ale bez eksportu dużych zmian nie będzie, a na ten trzeba jeszcze poczekać. Na rynku rosyjskim jest sporo kapusty rodzimej i tej sprowadzanej z Białorusi. Tegoroczne zbiory w Rosji były na poziomie podobnym do zeszłorocznego.
Trzeba jednak zaznaczyć, że rosyjska kapusta, w listopadzie podrożała na rodzimym rynku, w stosunku do poziomu z października (o ponad 5 proc.). Obecnie średnio płaci się za nią, w przeliczeniu 0,90 – 0,98 zł/kg. Tańsza jest kapusta białoruska, której ceny zaczynają się, w przeliczeniu od około 0,50 zł/kg. Jeśli w grudniu zima da się we znaki na Białorusi i w Rosji, to ceny kapusty powinny wzrosnąć i polska oferta może zwiększyć swoją konkurencyjność. jednak główny rzut eksportu nie zacznie się raczej przed Nowym Rokiem.
Zobacz więcej: Kapusta
