Ukraina, Rosja –podaż kapusty wystarczająca, ale…
Sytuacja na ukraińskim rynku kapusty białej pozostaje stabilna. Podaż tego warzywa , z nadwyżką nawet, na pokrywanie bieżącego zapotrzebowania tamtejszych kupców hurtowych. Zwłaszcza, że obecnie popyt na kapustę na Ukrainie jest niewielki.
Ale powyższy opis nie oddaje całej złożoności sytuacji. Co prawda kapusty jest po dostatkiem na obecne potrzeby, ale to głównie towar marnej jakości, co też negatywnie wpływa na popyt. Ładnej kapusty na rynku po prostu nie ma, bo producenci nie chcą jej sprzedawać. Czekają na, nieunikniony ich zdaniem, wzrost cen. Te niewielkie ilości ładnego towaru, jakie trafiają na rynek (bo to nadwyżki i nie mieszczą się w magazynach) mają wyraźnie wyższe ceny – na poziomie 4,00 – 5,00 hrywien/kg (0,54 – 0,68 zł/kg). Towar jakościowo słaby sprzedawany jest po 2,50 – 3,50 hrywny/kg (0,34 – 0,47 zł/kg).
Podobnie jest na rynku rosyjskim, z tą różnicą, że w Rosji w ostatnich kilkunastu dniach biała kapusta tam drożała. Ale drożała tylko kapusta dobrej jakości. Tu też producenci nie chcą teraz sprzedawać ładnego towaru i czekają na lepsze ceny, których są pewni.
Niewielkie nadwyżki tej lepszej jakościowo kapusty oferowano w ostatnich dniach, we wszystkich głównych regionach produkcyjnych, po 12,00 – 18,00 rubli/kg (0,69 – 1,03 zł/kg). Natomiast dostępny w większej obfitości towar jakościowo słaby miał ceny z przedziału 10,00 – 12,00 rubli/kg (0,57 – 0,69 zł/kg), a nawet niższe, bo producenci gotowi byli do schodzenia z ceny byleby tylko sprzedać taki towar przed nadejściem mrozów.
Zobacz więcej: Kapusta
Kapusta biała – będzie w marcu 2 zł za kilo?
Małopolska – lepszy popyt na kapustę czerwoną
Mazowsze – która kapusta w górę?
Łódzkie – jakie ceny kapusty?
Ukraina – zróżnicowane ceny białej kapusty
