Ukraina – większe uprawy warzyw w 2016?
Ze względu na wysokie ceny rynkowe cebuli, kapusty i marchwi wśród rolników na Ukrainie znacznie zwiększyło się zainteresowanie tymi uprawami, więc, jak przewidują eksperci, w 2016 roku wzrośnie powierzchnia upraw tych warzyw. Taka opinia została wygłoszona przez Tatianę Getman, szefową "APK-Inform: warzywa i owoce" podczas XII Międzynarodowej Konferencji "Warzywa i owoce - 2015: Reaktywacja".
"Wszystkie firmy nasienne objęte naszą ankietą odnotował wzrost sprzedaży nasion kapusty, cebuli i marchwi, co także potwierdza wniosek, że w 2016 roku obszar pod te uprawy zostanie zwiększony "- powiedziała T. Getman.
Warto zauważyć, że mimo ryzyka, kapusta pozostaje jednym z najatrakcyjniejszych warzyw dla producentów z Ukrainy.
"Kapusta - rok do roku jest to jedna z najbardziej ryzykownych w produkcji roślin. Ceny w kolejnych sezonach mają znaczne wahania. Jednak niskie koszty produkcji, a także obecna cena na rynku działają zachęcająco i przyciągają uwagę producentów "- powiedział T. Getman.
Jak skomentował Andrij Jarmak, ekonomista z Centrum Inwestycyjnego FAO, takie, związane z uprawą kapusty. cykliczne poruszenie wśród ukraińskich producentów jest czymś naturalnym i tradycyjnym na tym rynku. A głównym problemem jest to, że decydując się na sadzenie kapusty, producenci zapominają rozwiązać jeden z głównych problemów - kwestię zbytu.
"Zjawisko to występuje na Ukrainie średnio co 3 lata, kiedy to wysoka cena i niska podaż w celu stymulują zwiększenie nakładów w segmencie kapusty. Próg wejścia jest tu niski, a nowi producenci kapusty aktywnie rozpoczynają uprawę kapusty na dużych obszarach 100 - 300 hektarów, często nie zastanawiając się ile tej kapusty zbiorą, gdzie ją będą przechowywać i komu sprzedawać "- wyjaśnił.
Zobacz więcej: Kapusta
Czy nadal będzie rekordowo?
