W uprawie kapusty białej dominują odmiany heterozyjne

Według Centralnego Ośrodka Badania Odmian Roślin, kapusta biała liczyła w 2006 r. 37 odmian. Kolejne 7 zostało wpisanych do rejestru.

Nad odmianami utrwalonymi (tradycyjnymi) dominują odmiany heterozyjne. Charakteryzują się one wyższą plennością oraz zwiększoną odpornością na szkodniki i choroby. Nadają się również do dłuższego przechowywania.

Źródło: fresh-market.pl