Więcej kapusty włoskiej na rynku dopiero pod koniec lutego

Mroźna pogoda z początku roku znacząco wpłynęła na podaż kapusty włoskiej. Sporo kapusty wymarzło. Ta, która obecnie trafia na rynek jest słabej jakości i w dużym hurcie jest jej bardzo mało.

Pomimo tej słabej jakości ceny na rynkach hurtowych utrzymują się powyżej 1 zł/szt. Natomiast na lepszą jakościowo kapustę, przechowywaną obecnie w chłodniach, trzeba będzie poczekać do końca lutego.

Źródło: fresh-market.pl (ms)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Kapusta