Ceny owoców i warzyw
Ceny kapusty - produkcja i handel w Polsce i Europie | Fresh-market.pl
Informacje z rynku kapusty
Jakie ceny polskiej młodej kapusty?
2024-04-23 09:49
Ceny kapusty czerwonej w typowym trendzie zwyżkowym, ale…
2024-04-19 10:35
Rośnie podaż młodej kapusty
2024-04-18 10:07
Hurtowe ceny kapusty w Polsce
Notowania z dnia: 23.04.2024
| Produkt | Min Cena min. | Max Cena maks. | Jedn. | Zmiana |
|---|---|---|---|---|
| Kapusta biała | Kup dostęp | +11.1% | ||
| Kapusta czerwona | Kup dostęp | 0.0% | ||
| Kapusta młoda | Kup dostęp | +11.1% | ||
| Kapusta pekińska | Kup dostęp | 0.0% | ||
| Kapusta włoska | Kup dostęp | 0.0% | ||
Ceny kapusty w skupach i przetwórniach w Polsce
| Produkt | Min Cena min. | Max Cena maks. | Firma | Data | Jedn. | Zmiana |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kapusta biała 1,0-3,5 kg nieobrana | Kup dostęp | SKUP - PHU Andrzej Grędas | 0.0% | |||
| Kapusta czerwona | Kup dostęp | SKUP - PHU Andrzej Grędas | 0.0% | |||
| Kapusta pekińska (mł.) | Kup dostęp | Agro-King | 0.0% | |||
| Kapusta pekińska (w folii) | Kup dostęp | Agro-King | 0.0% | |||
Ceny kapusty na rynkach Polski i zagranicy
Ogłoszenia kupna i sprzedaży kapusty
Ceny kapusty. Produkcja i handel do 2024 roku
Kapusta biała jest jednym z ważniejszych warzyw uprawianych w Polsce, co znajduje odzwierciedlenie w danych dotyczących produkcji, areału upraw, eksportu, importu oraz cen. W 2022 roku Polska wyprodukowała 644 tys. ton kapusty białej, co stanowiło około 19 procent całkowitej produkcji kapusty w Unii Europejskiej, co czyniło Polskę największym producentem kapusty (ogółem) w UE. Na arenie międzynarodowej, Polska zajmowała czternaste miejsce jako producent kapusty, mając około 1 procent udziału w globalnej produkcji.
Areał upraw kapusty białej w Polsce w 2022 roku wynosił 14 tys. hektarów. Prognozy na 2023 rok wskazywały na nieznaczne zmniejszenie produkcji do poziomu 632 tys. ton.
W kwestii handlu zagranicznego, w 2022 roku Polska wyeksportowała łącznie (kapusta biała z czerwoną) 67 tys. ton kapusty, na łączną wartość 131 mln zł. Największymi odbiorcami polskiej kapusty były Ukraina (21 tys. ton), Słowacja (12 tys. ton) oraz Chorwacja (9 tys. ton). Polska jako eksporter zajmowała dziewiątą pozycję na świecie wśród eksporterów kapust (wszystkich odmian), z 3-procentowym udziałem w globalnym eksporcie tego warzywa.
Import kapusty (białej z czerwoną łącznie) do Polski w 2022 roku wynosił 19 tys. ton, o wartości 50 mln zł.
Jeśli chodzi o ceny, sezon 2022/2023 charakteryzował się jednymi z najwyższych cen kapusty białej w ostatnim dziesięcioleciu, szczególnie w jego drugiej połowie, chociaż były one niższe niż ceny osiągnięte w styczniu 2019 roku, w sezonie 2018/2019. Sezon zakończył się w czerwcu ze średnią ceną 3,25 zł/kg.
Początek sezonu 2023/2024 przyniósł niższe ceny kapusty białej niż rok wcześniej, aż do początku stycznia. Chociaż sytuacja cenowa uległa odwróceniu, ceny w styczniu 2024 roku pozostawały niższe niż w rekordowym sezonie 2018/2019. Na koniec stycznia 2024 średnia cena sprzedażowa w dużym hurcie wyniosła 1,20 zł/kg.
Pozostałe informacje
Raport: Porównanie cen kapusty białej i czerwonej na rynkach hurtowych w Polsce - 23 kwietnia 2024
2024-04-23 14:03
Na rynku w Warszawie (Broniszach) kapusta biała jest dostępna w przedziale cenowym od 1.40 do 2.00 zł za kilogram, natomiast kapusta czerwona kosztuje od 2.00 do 2.65 zł za kilogram.
czytaj dalej
Sezon na młodą kapustę białą z krajowych upraw wciąż jest w bardzo wczesnej fazie. W dodatku pogoda od pewnego czasu nie sprzyja szybkiej wegetacji roślin. Jak się to przekłada na hurtowe ceny wczesnej kapusty?
czytaj dalej
Według Rosselkhoznadzor do 14 kwietnia Rosja importowała 2,5 miliona ton owoców i warzyw, co oznacza wzrost o 10% w porównaniu z tym samym okresem w ubiegłym roku, jak podaje Federalny System Informacji Państwowej "Argus-PHYTO". Import kapusty wzrósł o niemal 1,67 raza, a
czytaj dalej
Ceny kapusty białej na targu miejskim w Golubiu-Dobrzyniu wynoszą od 3.00 zł do 3.00 zł, bez zmian.
Kapusta czerwona na tym samym targu kosztuje od 3.50 zł do 3.50 zł, z wzrostem cen czytaj dalej
Kapusta czerwona na tym samym targu kosztuje od 3.50 zł do 3.50 zł, z wzrostem cen czytaj dalej
Ceny kapusty czerwonej w typowym trendzie zwyżkowym, ale…
2024-04-19 10:35
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Ceny kapusty czerwonej ruszyły ponownie w górę w końcówce marca. Długo producenci musieli poczekać na aktywizację tego trendu. Jak wysoko zdołały wspiąć się ceny tej kapusty w dużym hurcie? Jak będzie wyglądać końcówka sezonu w tym segmencie rynku świeżych warzyw?
czytaj dalej
Na polskim rynku przybywa młodej kapusty białej, choć wciąż jesteśmy w fazie sezonu zdominowanej przez import. Większa dostępność przekłada się oczywiście na spadek cen, ale czy tańsza kapusta, to kapusta tania?
czytaj dalej
W pierwszym kwartale tego roku eksport produktów rolno-spożywczych z Uzbekistanu do Rosji osiągnął około 70 tysięcy ton, co stanowi znaczący wzrost w porównaniu do 39,5 tysiąca ton zarejestrowanych w tym samym okresie 2023 roku. Warto zauważyć, że eksport białej kapusty wzrósł jedenaściekrotnie.
czytaj dalej
Ceny kapusty białej w polskim hurcie niby trochę urosły, ale nie mogą one wejść w długookresowy mocny trend zwyżkowy. Popyt na to warzywo pozostaje wciąż zbyt słaby na wykreowanie takiej tendencji cenowej. Jakie obecnie są ceny białej kapusty w dużym hurcie?
czytaj dalej
Kazachstan: eksport kapusty Keless do megamiast
2024-04-17 00:00
Położony w najbardziej na południe punkcie kraju, dystrykt Keless w regionie Turkiestan, Kazachstan doświadcza wczesnego nadejścia wiosny. Rolnicy tutaj szybko angażują się w działalność rolniczą, a uprawy warzyw dojrzewają już w kwietniu. Głównym źródłem dochodu dla dystryktu jest
czytaj dalej
Kazachstan: kapusta Keless eksportowana do megamiast
2024-04-17 00:00
Położony w najbardziej na południe punkcie kraju, dystrykt Keless w regionie Turkiestanu w Kazachstanie doświadcza wcześnie nadejścia wiosny. Rolnicy tutaj szybko angażują się w działalność rolniczą, a plony warzyw dojrzewają już w kwietniu. Głównym źródłem dochodu dla dystryktu jest...
czytaj dalej
Konkurencyjne istnienie na rynku warzyw
2024-04-16 00:00
W pobliżu Qonce (King William's Town), ziemniaki na farmie Thulaniego Magidy, Juta Agritech, zostaną zebrane w maju. Przez cały rok uprawiają kapustę, dynię i orzechy włoskie, które zmieniają się z zielonymi kukurydzami latem oraz cebulą i marchewką zimą. Na zdjęciu: Thulani Magida z Juta...
czytaj dalej
W pierwszym kwartale roku eksport produktów rolno-spożywczych z Uzbekistanu do Rosji osiągnął około 70 tysięcy ton, co oznacza znaczny wzrost w porównaniu do 39,5 tysiąca ton zarejestrowanych w analogicznym okresie 2023 roku. Warto zauważyć, że eksport białej kapusty wzrósł jedenaściekrotnie.
czytaj dalej
W dniu 12 kwietnia 2024 roku ceny kapusty pekińskiej na różnych rynkach hurtowych w Polsce prezentują się zróżnicowanie. Na rynku w Krakowie (Rybitwy) cena za sztukę oscyluje
czytaj dalej
Analiza spożycia warzyw a zmniejszenie ryzyka zachorowania na raka
2024-04-12 00:00
Warzywa krzyżowe, obejmujące brokuły, kapustę i rzodkiewkę, są cenione za swoje właściwości prozdrowotne, zwłaszcza ze względu na izotiocyjaniany, związki znane z ich zdolnościami zapobiegania nowotworom. Badanie przeprowadzone przez Uniwersytet Nihon niedawno zagłębiło się w korzyści tych warzyw.
czytaj dalej
Badacze sięgają po geny brokułów i kapusty, aby zwiększyć różnorodność genetyczną jednego z najważniejszych roślin uprawnych Kanady.
2024-04-11 00:00
Nowe badania przeprowadzone na Uniwersytecie Alberta poszerzają zróżnicowanie genetyczne rzepaku, jednej z najważniejszych roślin uprawnych w Kanadzie. Plantator roślin Habibur Rahman i jego zespół przeglądają geny brokułów, kalafiora, kapusty i jarmużu, aby znaleźć najlepsze do krzyżowania nowych odmian.
czytaj dalej
Skuteczna konkurencja na rynku warzywnym.
2024-04-11 00:00
W pobliżu Qonce (King William's Town), ziemniaki na farmie Thulaniego Magidy Juta Agritech zostaną zebrane w maju. Przez cały rok uprawiają kapustę, dynię i orzechy włoskie, które będą rotować z zielonymi kolbami kukurydzy latem, cebulą i marchwią zimą. Na zdjęciu: Thulani Magida z Juta...
czytaj dalej
Badacze zwracają się do genów brokułów i kapusty, aby zwiększyć różnorodność genetyczną jednego z najważniejszych roślin uprawnych w Kanadzie.
2024-04-11 00:00
Nowe badania na Uniwersytecie Alberta poszerzają różnorodność genetyczną rzepaku, jednego z najważniejszych roślin uprawnych w Kanadzie. Poprzez przeszukiwanie genów brokułów, kalafiora, kapusty i jarmużu, naukowiec roślinny Habibur Rahman i jego zespół planują zlokalizować te najlepsze do krzyżowania nowych linii.
czytaj dalej
Konkurencyjne uczestnictwo na rynku warzyw
2024-04-11 00:00
W okolicy Qonce (King William's Town), ziemniaki na farmie Thulaniego Magidy o nazwie Juta Agritech zostaną zebrane w maju. Przez cały rok uprawiają kapustę, dynię i orzechy włoskie, które będą rotować z zielonymi kolbami kukurydzy latem, cebulą i marchewką zimą. Na zdjęciu: Thulani Magida z firmy Juta...
czytaj dalej
Przywracając symbiozę do roślin kapustowatych
2024-04-10 00:00
Rośliny odczuwają swoje otoczenie. Wiedzą, ile składników odżywczych jest dostępnych w glebie i ile potrzebują w danym momencie. W większości przypadków rośliny mogą nawiązywać symbiotyczne relacje z mikroorganizmami w swoim otoczeniu, aby ustalić zasadę równowartości: mój węgiel za twój fosfor, wodę.
czytaj dalej
Przywracając symbiozę do roślin kapustowatych.
2024-04-10 00:00
Rośliny odczuwają swoje otoczenie. Wiedzą, ile składników odżywczych jest dostępnych w glebie i ile potrzebują w danym momencie. W większości przypadków rośliny potrafią nawiązać symbiotyczne relacje z mikroorganizmami w swoim środowisku, aby ustalić pewien układ: mój węgiel za twój fosfor, wodę.
czytaj dalej