Małe zbiory ziemniaków w Europie
Ostatnie szacunki mówią, że w krajach NEPG (Organizacja Producentów Ziemniaków Północno Zachodniej Europy), czyli w Niemczech, Holandii, Belgii, Francji i Wielkiej Brytanii tegoroczne zbiory ziemniaków mogą być nawet o 5 mln ton mniejsze niż te w roku 2017. Jednak o tym czy całość z 24 mln ton, jakie mają zostać zebrane, trafi do odbiorców, zadecyduje też jakość tych ziemniaków. A z tą najlepiej nie jest.
Rynek ziemniaków w Europie z niecierpliwością czeka na twarde dane o zbiorach. Na razie dostępne są tylko szacunki. Te przytoczone wyżej, opublikowane przez NEPG są przez niektórych krytykowane jako zbyt pesymistyczne. Niektórzy eksperci wskazują, że o ile takie prognozy są najpewniej prawdziwe w przypadku zbiorów w Belgii i Wielkiej Brytanii, to w Niemczech, Francji i w Holandii sprawy wyglądają prawdopodobnie nieco lepiej. Francuska organizacja branżowa Ageste twierdzi nawet, że tegoroczne zbiory we Francji nie powinny być dużo niższe od tych z 2017, a to dzięki dużemu zwiększeniu areału upraw ziemniaka konsumpcyjnego w tym roku.
Kluczowym jednak czynnikiem, co wielu ekspertów podkreśla, będzie w tym sezonie wspomniana jakość. W tym zakresie sytuacja fiest mocno niepewna, bo jakkolwiek zdarzały się suche i upalne lata, to aż tak ekstremalnych warunków nie było od bardzo dawna i trudno jednoznacznie określić wpływ niekorzystnej aury na końcową jakość ziemniaków. Trzeba też rozróżnić w tym aspekcie ziemniaki na rynek świeży i te do przetwórstwa. A także ziemniaki odmian wcześniejszych oraz te późne. Szczególnie zaś niepewna jest jakość późnych ziemniaków do przetwórstwa.
Do tego trzeba pamiętać, że problem ze zbiorami ziemniaka, to w tym roku nie tylko domena obszaru NEPG, ale niższe zbiory to rzeczywistość również środkowej i południowej Europy, a i na wschodzie nie jest pod tym względem najlepiej.
Dla przemysłu pozytywnym czynnikiem było to, że zostało dużo ziemniaka z zeszłego sezonu, co pomogło na starcie sezonu bieżącego. Na pewno przetwórcy sięgną w sezonie także po ziemniaki jadalne i skrobiowe, co też pomoże zmniejszyć deficyt. Trwają też uzgodnienia między przetwórcami i producentami co do złagodzenia warunków kontraktowych. Z pewnością, co potwierdzają sami importerzy, wcześniej wystartuje sezon sprowadzania młodych ziemniaków z basenu Morza Śródziemnego oraz import ten będzie większy niż zwykle.
Zobacz więcej: Ziemniaki
Import ziemniaków po 2. kw. 2018 r.
Holandia – ceny ziemniaków w górę?
Hiszpania – rosną ceny ziemniaków
Ziemniaki z Bośni trafią do UE
Czy Ukraina skorzysta na niskiej produkcji ziemniaka w Europie?
