Małopolska – zmiany cen korzeniowych
Początek września miną na hurtowym rynku warzyw korzeniowych w województwie małopolskim dość spokojnie. Ceny w dużym hurcie utrzymały stabilny poziom. W mijającym tygodniu sytuacja nie zmieniła się w większym stopniu, za wyjątkiem pietruszki.
Na rynku województwa małopolskiego pojawiło się jej wyraźnie więcej, przy czym jakość tego towaru nie jest najlepsza. Strona popytowa rynku zareagowała na to osłabieniem aktywności, a rezultat to spadek cen tego warzywa.
Jeśli chodzi o popyt, to na topie wciąż pozostaje marchew, zresztą tak samo, jak w innych rejonach kraju. Marchew jest poszukiwana, także do eksportu, a dostępność ładnego towaru jest ograniczona. W omawianym okresie ceny selerów i buraków pozostały stabilne na względnie niskim poziomie wynikającym z małego popytu na te warzywa.
Aktualnie ceny warzyw korzeniowych w województwie małopolskim kształtują się jak poniżej:
- okolice Igołomi (ceny producenta):
marchew myta szczotkowana 1,00 zł/kg,
buraki myte 0,50 zł/kg,
pietruszka myta 3,60 zł/kg.
- okolice Tropiszowa (ceny skupu):
marchew myta szczotkowana 1,00 zł/kg,
buraki myte 0,50 zł/kg,
seler myty 1,40 zł/kg,
pietruszka myta 3,60 - 3,70 zł/kg.
- okolice Krakowa:
marchew myta szczotkowana 1,10 – 1,20 zł/kg,
buraki młode 0,55 – 0,60 zł/kg,
selery myty 1,50 – 1,60 zł/kg,
pietruszka myta 3,80 – 4,50 zł/kg.
Kujawy – z korzeniowych przede wszystkim marchew
Łódzkie – stałe trendy w handlu korzeniowymi
Mazowsze – co z cenami warzyw korzeniowych?
