Coraz mniej ogórków szklarniowych

2015-10-20 15:00

Podaż krajowych ogórków szklarniowych maleje niemal od początku bieżącego miesiąca. Zwłaszcza okres, w którym mocno spadły temperatury, negatywnie odbił się na dostępności tych warzyw na rynku hurtowym.

W rezultacie tego procesu musiały oczywiście wzrosnąć ceny. I wzrosły one dość dynamicznie. Na początku października średnia cena dla ogórków krótkich wynosiła 2,15 zł/kg. I było to bardzo nisko jak na tę fazę sezonu. Od tamtego czasu wzrosła ona jednak do 4,50 zł/kg, czyli o ponad 109 procent. Obecnie ceny sprzedażowe zarówno ogórków krótkich jak i długich znajdują się w przedziale 4,00 – 5,00 zł/kg.

Jak widać na naszym wykresie zwyżka spowodowała, iż sytuacja cenowa na rynku hurtowym jest już odmienna od tej z początku miesiąca. Wtedy ceny były na poziomie najniższym od lat. Teraz się to zmieniło i znalazły się w, nazwijmy to „środku stawki”. Choć trzeba tu przypomnieć, że rok temu było zdecydowanie drożej, a średnia cena 20 października 2014 roku wynosiła 5,75 zł/kg.

Co więcej, z wykresu wynika, że w kolejnych dniach powinniśmy spodziewać się dalszych zwyżek cen ogórków szklarniowych. I raczej tak będzie. Sieci handlowe musza mieć w ofercie te ogórki i będą za nie płacić. Nie zawsze się bowiem trafi tani towar z Holandii czy Hiszpanii. Choć akurat w tej ostatniej ceny ogórków spadają. I na aukcjach hurtowych w Almerii ogórki długie są oferowane obecnie po 0,19 – 0,26 euro/kg.