Drożeją ogórki szklarniowe
W połowie czerwca mieliśmy w Polsce duży wysyp ogórków, również szklarniowych. Pogoda sprzyjała tym warzywom i ich podaż rosła gwałtownie. To przełożyło się na szybki spadek cen. A fakt, że część towaru, który w tych dniach trafiał na rynek, był nie najlepszej jakości, tylko pogłębiał skalę przeceny.
W rezultacie ceny sprzedażowe ogórków szklarniowych w dużym hurcie znalazły się na poziomie 0,80 – 1,30 zł/kg, zależnie od opakowania, jakości i rejonu kraju. Dało to średnią cenę sprzedażową 1,05 zł/kg – bardzo niską, chociaż w naszym zestawieniu, co widać na wykresie poniżej, nie była ona jeszcze rekordowo niska.
Ale niewiele do tego zabrakło. A biorąc pod uwagę, że taniej było tylko w 2011 roku, gdy mieliśmy pamiętny kryzys związany z zatruciami bakterią E. coli w Niemczech, za co winiono właśnie ogórki (chociaż potem okazało się, że przyczyna była inna), to wykluczając tę ekstremalną sytuację, właśnie teraz mieliśmy najniższe ceny.
Co ciekawe, na rynku wciąż mamy wysoką podaż ogórków. Ale od początku bieżącego tygodnia ceny w dużym hurcie rosną. Teraz sprzedażowo jest to przedział 1,30 do nawet 1,70 zł/kg, czyli średnio o prawie 43 procent drożej niż najniższe ceny w zeszłym tygodniu. Skąd ten zwyżkowy trend, skoro towaru nadal nie brakuje?
Najwyraźniej dostawcy ogórków dyskontują już zapowiadaną zmianę pogody. Według synoptyków od piątku ma być znacznie zimniej, a to oznacza wyhamowanie wegetacji i spadek bieżących zbiorów. Rynek już się dostosowuje do spodziewanych nowych realiów podażowych.
Zobacz więcej: Ogórki zielone
Ukraina – załamanie cen ogórków
Ceny ogórków szklarniowych kontynuują trend
Szklarniowe ogórki ostro w dół
