Holandia – lepsza wydajność produkcji ogórków niż w Hiszpanii
Według danych Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO), przetwarzanej przez portal Hortoinfo, od stycznia do grudnia 2017 roku w Holandii średnia wydajność w produkcji ogórka wynosiła 68,97 kg/m2, czyli była aż o 711,21 procent wyższa niż w Hiszpanii, gdzie nie przekraczała 8,45 kg/m2. Należy jednak pamiętać, że w Holandii wszystkie ogórki uprawia się w nowoczesnych szklarniach, a w krajach południowej Europy znaczna ich liczba jest produkowana na otwartym terenie.
Według FAO, w 2017 roku całkowita produkcja ogórków w UE osiągnęła poziom 28 569 tys. ton, uprawiano je na łącznej powierzchni 51 084 hektarów ze średnią wydajnością 5,45 kg/m2.
Największym producentem ogórków w UE jest Hiszpania, która wyprodukowała 634,82 tys. ton, czyli 22,79 procent całkowitego wolumenu europejskiego. Uprawiano je w tym kraju na powierzchni 7510 hektarów ze średnią wydajnością 8,45 kg/m2. Polska jest drugim co do wielkości producentem ogórków w UE (podkreśl. fresh-market.pl), z produkcją 54 376 tys. ton na powierzchni 15 031 hektarów przy średniej wydajności 3,62 kg/m2. Trzecie miejsce zajmuje Holandia, która wyprodukowała 400 tys. ton ogórka na powierzchni 580 hektarów ze średnią wydajnością 68,97 kg/m2.
Za Holandią plasują się Niemcy, które wyprodukowały w omawianym roku 25 669 tys. ton ogórka na powierzchni 2345 hektarów i średniej wydajności 10,95 kg/m2. Na piątym miejscu wśród największych producentów ogórków znalazła się Rumunia, gdzie w 2017 roku wyprodukowano 19 685 tys. ton ogórka na powierzchni 14 162 hektarów i przy średniej wydajności 1,39 kg/m2.
Uwaga portalu east-fruit.com: staje się oczywiste, że uprawa ogórków w szklarni jest nie tylko bardziej produktywna, ale także wymaga mniej miejsca i pozwala na bardziej racjonalne wykorzystanie zasobów, w tym pracy.
Regionalny rynek pomidorów i ogórków – 18 tydz. br.
Regionalny rynek pomidorów i ogórków – 16. tydz. br.
Regionalny rynek pomidorów i ogórków
