Ogórki na plus

Według szacunków Zakładu Ekonomiki Ogrodnictwa IERiGŻ-PIB uprawa ogórków do konserwowania powinna być obecnie opłacalna.

Koszty produkcji tych warzyw, przy plonach wyższych niż 20 t/ha mogą wynieść 19800 zł/ha (w przeliczeniu 0,81 zł/kg), a przy plonach niższych niż 18 t/ha - 15500 zł/ha (0,86 zł/kg). Obecnie ceny skupu kształtują się na poziomie ok. 0,90-1,00 zł/kg.

Opłacalność produkcji jest jednak niższa niż w wyjątkowo dobrym 2004 roku. Wówczas ceny skupu ogórków do konserwowania przekraczały o 35 proc. ogólne koszty ich produkcji. Wskaźnik opłacalności równał się 135 procent.



Źródło: fresh-market.pl, za ZEO-IERiGŻ-PIB

Zobacz więcej: Ogórki zielone