Ogórkowy raport

Na niemieckich rynkach hurtowych dostępna jest cała gama ogórków spod osłon, zarówno produkcji krajowej, jak i z importu – głównie z Holandii i Belgii.

Niemieckie ogórki do konserwowania (w kalibrażu 6-9 cm) kosztują 0,75-1,20 eur/kg (2,83-4,53 zł/kg), a do kwaszenia (9-12 cm) - 0,60-1,10 eur/kg ( 2,26-4,15 zł/kg).

Dla porównania, na naszych rynkach hurtowych za krajowe ogórki do konserwowania płaci się 1,70-2,50 zł/kg, do kwaszenia 0,70-1,30 zł/kg.

Bardzo drogo sprzedawane są bio-ogórki spod osłon (uprawiane metodami z ograniczonym użyciem pestycydów). Ich cena kształtuje się na poziomie 0,67-1,10 eur/kg, tj. 2,53-4,15 zł/kg.



Źródło: fresh-market.pl, na podstawie notowań  niemieckiej organizacji ZMP i polskich rynków hurtowych

Zobacz więcej: Ogórki zielone