Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 36. tydz. roku
Od wiosny tego roku, kiedy niekorzystne warunki pogodowe w postaci deszczy, nietypowo niskich temperatur, przymrozków, które miejscami notowano niemal do początku lata, spowodowały znaczne szkody w produkcji owoców i warzyw, problemy te odczuwalnie dotknęły sektor szklarniowy.
Zdaniem specjalistów projektu EastFruit od samego początku nowego sezonu wszystkie kraje monitorowanego regionu odczuwają w różnym stopniu negatywny wpływ warunków atmosferycznych. W rezultacie pierwszy zbiór warzyw szklarniowych w analizowanych krajach został znacznie wydłużony w czasie, w zależności od regionu i rodzaju produktów szklarniowych. W związku z tym kolejny obrót pomidorami i ogórkami, który w niektórych krajach regionu jest już aktywny, a w innych dopiero się zaczyna, również wyraźnie się zmieni w porównaniu z rokiem poprzednim.
W wyniku przesunięcia w czasie zbioru okrągłych czerwonych pomidorów szklarniowych na rynku cały czas obserwuje się wahania cen, wynikające z braku regularności w dostawach nowych partii produktów. Pod koniec minionego tygodnia analitycy projektu odnotowali odwrotne tendencje do poprzedniego okresu w większości krajów monitorowanego regionu. Tak więc po przedłużającym się spadku cen pomidorów szklarniowych w Polsce, któremu sprzyjał wzrost podaży produktów z nowego zbioru, od samego początku omawianego tygodnia ceny zaczęły rosnąć. Zdaniem operatorów polskiego rynku warunki pogodowe w kraju zmieniły się diametralnie, a suszę i upały zastąpiły deszcze i znaczny spadek średnich dobowych temperatur. Spowolnienie dojrzewania warzyw w szklarniach wpłynęło na stopniowy spadek podaży pomidorów na rynku jako całości.
Ta zimna pogoda w minionym tygodniu była typowa tylko dla Polski, najbardziej wysuniętych na zachód regionów Ukrainy oraz centralnej i północnej części Federacji Rosyjskiej. W pozostałych analizowanych krajach warunki pogodowe do produkcji warzyw szklarniowych były bardziej niż sprzyjające, w wyniku czego stopniowo zwiększała się podaż produktów szklarniowych. Równolegle ze wzrostem podaży proporcjonalnie spadły ustalone wcześniej ceny okrągłych czerwonych pomidorów szklarniowych. Najmniej znaczący spadek - o 0,04 USD/kg miał miejsce na Ukrainie, w Mołdawii wyniósł 0,06 USD/kg i - przede wszystkim - 0,11 USD/kg na Białorusi.
W segmencie ogórka gładkiego długiego pozytywne tendencje cenowe umocniły się pod koniec wcześniejszego tygodnia, gdyż w większości analizowanych krajów spadająca podaż produktów na rynku nie była w stanie w pełni zaspokoić potrzeb nabywców.
Tym samym kolejny tydzień 2020 roku zakończył się wzrostem cen w segmencie ogórka gładkiego w Tadżykistanie i Rosji. Tylko na polskim rynku umocniły się negatywne trendy cenowe. Sprzedawcy zgłaszali znaczne zapasy, a nawet drastycznie zmienione warunki pogodowe nie wpłynęły na ceny w tym segmencie. Mimo, że hurtowe ceny ogórków gładkich spadły tam na koniec okresu sprawozdawczego do poziomu 0,86 USD/kg, pozostały najwyższe spośród wszystkich krajów monitorowanego regionu.
W innym segmencie ogórków szklarniowych pod koniec tygodnia dominowały już odwrotne trendy cenowe, a mianowicie dominujący był spadek cen. W ciągu ostatniego tygodnia krótkie ogórki „gruntowe” potaniały na Ukrainie, w Mołdawii i Gruzji. W tym drugim przypadku istotny wpływ na zmianę trendów miał popyt ze strony odbiorców, gdyż po wcześniejszym wzroście cen ogórków w Gruzji aktywność handlowa w tym segmencie wyraźnie spadła, a sprzedawcom udało się poprawić sytuację sprzedażową jedynie poprzez dalszą rewizję cen produktów. Wyjątkiem w segmencie krótkich ogórków „gruntowych” w omawianym tygodniu była Federacja Rosyjska. Jak zauważyli analitycy projektu EastFruit, obecny okres dla Rosji zakończył się niedostateczną podażą wszystkich analizowanych ogórków.
Według lokalnych operatorów w minionym tygodniu na rynek trafiło mało ogórków szklarniowych, podczas gdy sprzedaż ogórka z otwartego gruntu na rynku rosyjskim praktycznie nie istniała, co wpłynęło również na ogólne zmniejszenie ilości nowych partii ogórków szklarniowych na rynku rosyjskim.
Zobacz więcej: Ogórki zielone
Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 35. tydz. roku
Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 34. tydz. roku
Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 33. tydz. roku
