Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 4. tydz. roku
Do końca stycznia tego roku w krajach regionu monitorowanych przez projekt EastFruit sytuacja dla segmentu warzyw szklarniowych została ujednolicona - podaż produktów na rynku stała się ograniczona. Przy dość jednolitym popycie wszelkie zakłócenia podaży natychmiast powodowały wzrost cen w określonym segmencie warzyw szklarniowych. I pomimo tego, że w tym okresie roku całkowita konsumpcja zarówno pomidorów, jak i ogórków spadała, w wielu przypadkach dostawcy nie byli w stanie w pełni zaspokoić potrzeb klientów.
W trzech analizowanych krajach regionu - w Gruzji, Rosji i na Ukrainie - zgodnie z danymi z omawianego tygodnia, ceny okrągłych czerwonych pomidorów szklarniowych gwałtownie wzrosły. Według operatorów rynku oferta tych produktów została odnotowana jako ograniczona. Ponadto pomidory średniej jakości będące przedmiotem handlu w poprzednim okresie sprawozdawczym zostały zastąpione nowymi dostawami produktów importowanych o wyższej jakości. Analitycy projektu zauważyli w omawianym tygodniu także niewielki wzrost cen pomidorów w Mołdawii.
Ceny pomidorów spadły tylko w Uzbekistanie i Polsce. A jeśli w Uzbekistanie głównym tego powodem był spadek aktywności konsumentów, to w Polsce średnia i niska jakość poprzednich partii importowanych pomidorów wspierała negatywne trendy cenowe.
Po szybkim skoku - o 35 centów, to na Ukrainie obowiązywały najwyższe ceny pomidorów szklarniowych w regionie, których średnia nie spadła poniżej 1,89 USD/kg do końca poprzedniego tygodnia.
W segmencie długich gładkich ogórków szklarniowych w wielu krajach w monitorowanym regionie odnotowano jeszcze większy wzrost cen w ciągu ostatniego tygodnia. W okresie, w którym w wielu krajach ceny gładkich ogórków nie zmieniły się wcale w omawianym tygodniu, w Federacji Rosyjskiej wzrosły one o 56 centów, a w Polsce sytuacja była jeszcze bardziej napięta. Gwałtowny spadek podaży długich gładkich ogórków na rynku umożliwił sprzedawcom szybką zwyżkę wcześniej ustalonych cen o 76 centów, a w rezultacie nowy rekord cen w tym segmencie wśród wszystkich analizowanych krajów - 3,00 USD/kg!
Na rynku ogórków „gruntowych” wcześniej ustalone negatywne trendy cenowe zostały odwrócone. Tydzień wcześniej operatorzy rynku w większości krajów regionu zgłosili stabilizację pułapów cenowych dla tych produktów, to już od początku okresu sprawozdawczego większość z nich ceny podnosiła.
Trzy czynniki jednocześnie wspierały wzrost cen krótkich ogórków „gruntowych” w Mołdawii, Federacji Rosyjskiej i na Ukrainie. Po pierwsze, w powyższych krajach utrzymywał się względnie stabilny popyt, wobec którego odnotowano spadek wolumenu dostaw nowych partii produktów na rynek. Dodatkowym bodźcem był czynnik jakościowy, bo na rynek nowych zaczęły trafiać nowe partie tych ogórków, które były o rząd wielkości droższe niż w poprzednich dostawach.
W tym segmencie rynku to Ukraina ponownie przewodziła w rankingu krajów, w których pod koniec okresu sprawozdawczego oferowano najdroższe ogórki „gruntowe”: średnio po 2,10 USD/kg.
Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 3. tydz. roku
Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 2. tydz. roku
Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 51. tydz. roku
