W Europie Wsch. spada podaż pomidorów i ogórków
W minionym tygodniu operatorzy rynku w większości krajów w regionie informowali o stopniowym zmniejszeniu podaży ogórków i pomidorów szklarniowych, co było spowodowane przede wszystkim czynnikami sezonowymi. Jednocześnie popyt na warzywa szklarniowe utrzymywał się na raczej niskim poziomie. I tylko w tych przypadkach, w których bieżąca podaż była wyraźnie niewystarczająca, aby pokryć popyt, sprzedawcy zdołali podnieść ceny.
źródło: east-fruit.com
W trzecim tygodniu bieżącego roku najwyższe ceny okrągłych czerwonych pomidorów szklarniowych w regionie odnotowano w Polsce, a ich średnia cena, według monitoringu EastFruit, wynosiła 2,26 USD/kg. Wzrost cen wyniósł prawie 6 procent w ciągu tygodnia, a uczestnicy rynku wyjaśnili obecny poziom cen poprzez znaczne zmniejszenie podaży tych warzyw na rynku. Długie ogórki zdrożały jeszcze bardziej, bo o 8 procent, a średnia cena pod koniec tygodnia nie przekroczyły 1,60 USD/kg.
Na Ukrainie zmniejszenie podaży warzyw szklarniowych doprowadziło również do zmiany ceny ogórków, które do końca tygodnia były oferowane po średnio 1,72 USD/kg. Jednocześnie sytuacja na rynku pomidorów na Ukrainie była odwrotna. Sprzedawcy nie byli w stanie sprzedać wcześniej zakupionych pomidorów z Turcji, a aby poprawić sprzedaż posiadanych już partii towaru, często uciekali się do obniżek cen.
W Rosji zmniejszenie podaży importowanych ogórków i pomidorów, a także zmniejszenie oferty z krajowych kombinatów szklarniowych, doprowadziło do nieznacznego wzrostu cen w tych segmentach. Zgodnie z danymi z ostatniego tygodnia najmocniej drożały pomidory szklarniowe: średnio 11 procent do 1,66 USD/kg.
źródło: east-fruit.com
Głównym czynnikiem kształtującym ceny w segmencie warzyw szklarniowych na rynku gruzińskim było w omawianym okresie to, że dostawa tych produktów na rynek została zakłócona. W segmencie długich ogórków szklarniowych sprzedającym udało się podnieść ceny o rekordowe 60 procent, do poziomu średniego 3,07 USD/kg. Jednocześnie niski popyt na pomidory nie pozwolił gruzińskim podmiotom rynkowym na zrewidowanie cen sprzedaży, które pozostały na poziomie z poprzedniego tygodnia.
W Mołdawii w minionym okresie nie obserwowano zmian cen zarówno na rynku pomidorów, jak i na rynku ogórków. Sprzedawcy odnotowali niską aktywność konsumentów i aby utrzymać dotychczasowe wskaźniki sprzedaży, pozostawili ustalone wcześniej ceny bez zmian.
Najtrudniejszą sytuację na rynku szklarniowych ogórków i pomidorów odnotowano w minionym tygodniu w Tadżykistanie. Uczestnicy rynku zauważyli słaby popyt na rynku lokalnym, który znacząco wpłynął na sprzedaż ogórków i pomidorów. Ponadto w tym tygodniu pojawiły się nowe ilości pomidorów i ogórków z Iranu oferowane po niższych cenach. Wszystkie powyższe czynniki doprowadziły do spadku cen pomidorów o 7 procent, a ogórków o 23 procent. Do końca minionego tygodnia średnie ceny dla tych warzyw ustaliły się odpowiednio na 1,38 USD/kg i 1,08 USD/kg.
Bułgaria – przewaga pomidorów z importu
Ukraina – rekordowy import ogórków
Ceny ogórków w Europie w głębokim dołku
Eksport pomidorów po III. kw. 2018 r.
Import pomidorów po III. kw. 2018 r.
