Papryka – to był udany sezon

2016-11-10 15:00

Tegoroczny sezon handlu krajową papryka w dużym hurcie już za nami. Polska papryka funkcjonuje jeszcze na lokalnych rynkach hurtowych, ale generalnie dominuje już u nas import. A jak wyglądał ten zakończony właśnie sezon?

Na pewno miał bardzo słabą pod względem cenowym końcówkę. W ostatnich dniach ceny sprzedażowe czerwonej papryki spadły nawet do 2,00 zł/kg. Po części dlatego, że na starcie sezonu importowego ceny papryki z zagranicy były dość konkurencyjne, ale przede wszystkim dlatego, że w końcówce sezonu krajowego zawiodła pogoda.

Od pewnego czasu było zimno i przede wszystkim pochmurno. To przełożyło się na wyhamowanie wegetacji papryki i gwałtowny spadek jej podaży. Duży hurt nie miał ilości towaru niezbędnych do handlu i nasza papryka błyskawicznie wypadła z eksportu, a zaraz potem z zamówień marketów.

Ale patrząc na sezon 2016 całościowo, ocena ulega całkowitej zmianie. To był bardzo dobry sezon dla polskiej papryki. Zwłaszcza biorąc pod uwagę okoliczności – utrzymujące się embargo rosyjski oraz fakt, że Rosja zamknęła swój rynek dla papryki tureckiej, co jeszcze zwiększyło konkurencje w Europie.

Ale papryka polska już drugi rok z rzędu cieszyła się w okresie letnim i na początku jesieni wysokim popytem na terenie UE, co zaowocowało wysokim eksportem i dobrymi cenami. Może nie były one w tym sezonie rekordowo wysokie, ale z drugiej strony w okresie szczytu podażowego ich spadek też był mniejszy niż w niektórych poprzednich latach. Dla papryki czerwonej w tym roku najniższe ceny były w okolicy połowy września (średnia cena sprzedażowa 2,85 zł/kg). To o ponad jedną czwartą więcej niż choćby dwa lata temu (średnia 2,25 zł/kg). Dla wielu producentów, dzięki wysokiemu popytowi w eksporcie, ten sezon okazał się rekordowo dobry pod względem przychodów i zysków.

Zobacz więcej: Papryka