Małopolska – co z cenami korzeniowych?

2018-06-22 10:50

Na hurtowym rynku warzyw korzeniowych wciąż mamy fazę przejścia między starym i nowym sezonem. Dobrze widać to na rynku województwa małopolskiego, gdzie w ofercie młodych warzyw obcinanych wciąż są tylko buraki. Na marchew tamtejszy Duży hurt jeszcze czeka, nie mówiąc o selerach czy pietruszce.

Młode buraki szybko tanieją, nawet mimo problemów z suszą, ale to dla tych warzyw typowe. Natomiast ceny pietruszki i marchwi pozostają bardzo wysokie. A gdy droga jest pietruszka, to wiadomo, że i ceny pasternaku nie będą niskie.

Jedynie selery pozostają tanie. Ich zapasy (tych z zeszłorocznego zbioru) wciąż są spore, a popyt na nie mizerny.

Aktualnie ceny warzyw korzeniowych w województwie małopolskim kształtują się jak poniżej:

- okolice Igołomi (ceny producenta):
marchew szczotkowana 2,30 – 2,50 zł/kg,
buraki myte młode 0,75 zł/kg,
seler myty 1,20 – 1,30 zł/kg,
pietruszka myta 6,00 – 6,50 zł/kg.

- okolice Tropiszowa (ceny skupu):
marchew szczotkowana 2,30 – 2,50 zł/kg,
buraki myte młode 0,75 zł/kg,
seler myty 1,20 zł/kg,
pietruszka myta 6,00 zł/kg,
pasternak 3,50 zł/kg.

- okolice Krakowa:
marchew szczotkowana 2,40 – 2,60 zł/kg, marchew młoda 2,00 – 2,50 zł/pęczek,
buraki myte 0,65 - 0,70 zł/kg, buraki młode 0,80 – 0,90 zł/kg,
selery myty 1,20 – 1,40 zł/kg, Młody 1,70 – 1,80 zł/pęczek,
pietruszka myta 6,50 – 7,00 zł/kg. Młoda 2,00 – 2,50 zł/pęczek.