Małopolska - problemy z jakością korzeniowych

Jakość staje się coraz większym problemem na małopolskim rynku warzyw korzeniowych. Coraz wyraźniej widać jak negatywny wpływ miała na nie susza. Teraz, po dłuższym okresie przechowywania nawet te partie warzyw, które po wyjęciu z chodni wyglądają dobrze, już po kilku dniach tracą ten dobry wygląd. To powoduje, że kupujący coraz niechętnej sięgają po polskie warzywa. Widać to w handlu krajowym, a już szczególnie w eksporcie.

- okolice Igołomii (ceny producenta):
marchew szczotkowana 0,90 - 1,00 zł/kg,
buraki myte 0,50 - 0,55 zł/kg,
selery myte 1,50 - 1,70 zł/kg.

- okolice Tropiszowa (ceny skupu):
buraki myte 0,50 - 0,55 zł/kg,
marchew szczotkowana 0,90 - 1,00 zł/kg,
selery myte 1,50  - 1,60 zł/kg,
pietruszka myta 2,40 - 2,60 zł/kg,
pasternak 1,40 zł/kg,

- okolice Krakowa:
marchew szczotkowana 1,00 - 1,20 zł/kg,
buraki myte 0,50 - 0,65 zł/kg,
selery myte 1,60 - 1,80 zł/kg,
pietruszka myta 2,60 - 2,70 zł/kg.

- okolice Miechowa:
marchew szczotkowana 0,90 - 1,10 zł/kg,
buraki myte 0,50 - 0,55 zł/kg,

Zobacz więcej: Buraki