Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Pietruszka wciąż droga

2018-07-19 15:31

Na rynku dostępna jest już młoda pietruszka obcinana. Czas po temu najwyższy, bo zapasy pietruszki zeszłorocznej były na wyczerpaniu, a jej ceny mocno zwyżkowały. Niestety, na razie jest jej jeszcze bardzo niewiele i trzeba czasu na to, aby rosnąca podaż młodego towaru zaczęła realnie wpływać na ceny.

A podaż pietruszki ze zbiorów 2017 roku jest już tak niska, że jej ceny w hurcie są po prostu horrendalne. W małym hurcie, bo od dawna tylko o takiej skali handlu można mówić, sięgają 12,00 – 13,00 zł/kg. To przecież w detalu można kupić taniej mięso (choćby drób) Ale ci, co muszą mieć pietruszkę w ofercie, muszą też płacić.

Oczywiście ta jakościowo słabsza ma odpowiednio niższe ceny. Do tego dochodzi pasternak, roślina co prawda inna w smaku, ale wyglądem podobna, na co dają się nabierać konsumenci z miasta. Ceny pietruszki mytej w nieco większym hurcie to 9,00 – 10,00 zł/kg. Ta pierwsza młoda obcinana ma ceny 7,00 – 9,00 zł/kg i są jej na razie minimalne ilości, w lokalnym handlu. Ale w ciągu 2 – 3 tygodni podaż z pewnością wzrośnie. Pasternak też zyskał cenowo na tym "pietruszkowym kryzysie". W skupach jego ceny dobiły do poziomu 5,00 zł/kg.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE