Rabarbar – skup na finiszu

Kończy się czerwcowa faza w sezonie rabarbarowym. Firmy powoli kończą obecny skup tego warzywa. Jego podaż – tak na rynku świeżym, jak i w ofercie do przetwórstwa wzrosła nieco, a to przełożyło się na ceny.

Zwłaszcza na te w skupie do przemysłu. Tu jeszcze w zeszłym tygodniu ceny rabarbaru były na poziomie 0,80-0,85 zł/kg. Teraz towaru jest więcej i ceny zostały obniżone do poziomu 0,70-0,75 zł/kg. Trzeba jednak zauważyć, że przy zwiększonej bieżącej podaży, również i zainteresowanie rabarbarem jest dość duże.

Podobnie w skupie na rynek świeży. Tu firmy oferują przeciętnie 1,50 zł/kg i jest to pułap cenowy analogiczny do zeszłotygodniowego. Analogicznie wygląda to na lokalnych rynkach hurtowych, gdzie ceny rabarbaru pozostawały w ostatnich dniach relatywnie stabilne. Obecnie jest to przedział od 2,00 do nawet 3,50 zł/kg, zależnie od rejonu kraju i oczywiście odmiany rabarbaru. Najbardziej ceniony na rynku świeżym jest rabarbar malinowy.

PODOBNE

Podaż rabarbaru rośnie

2020-05-27 08:07

Ostatnie tygodnie przyniosły wyraźny wzrost podaży rabarbaru, co odbiło się na jego cenach na rynku świeżym. czytaj dalej

Rabarbar potaniał, ale…

2020-05-13 08:18

Sezon handlowy rabarbaru zaczął się typowo dla tego warzywa, na wysokim poziomie cenowym. A jak sytuacja wygląda obecnie? czytaj dalej