Rosja – ceny warzyw w 37. tygodniu 2018 r.
W trzydziestym siódmym tygodniu nie było już dominacji trendów spadkowych, jak to miało miejsce tydzień wcześniej. Zniżki utrzymały się w przypadku cen kapust. Jak i wcześniej, tak w omawianym okresie na rynku rosyjskim podaż kapusty rosła. Dostępne były odmiany średnie i późniejsze. Te pierwsze nie nadające się do przechowywania, co miało swój wpływ na ceny, tak jak i generalnie słaba jakość oferty, a ta z kolei wpływała na pogorszenie popytu.
W przypadku korzeniowych, cebuli i ziemniaków doszło do niewielkiego umocnienia cen, ale dlatego, że zaczął znów drożeć towar dobrej jakości, którego brakuje. Towar jakościowo gorszy, który nie cieszył się większym zainteresowaniem strony popytowej rynku, utrzymał wcześniejsze niskie ceny.
Jeśli chodzi o warzywa szklarniowe, to sezon wszedł już w fazę spadającej ich podaży. Nie dziwi więc, że ceny pomidorów i ogórków wykazują skłonność do wzrostu. W omawianym okresie podrożały jednak tylko ogórki. Przede wszystkim dlatego, że nie zaczął się jeszcze masowy zbiór ogórka z późnych nasadzeń i podaż tego warzywa pozostaje ograniczona. Podobnie zresztą było w przypadku pomidorów szklarniowych, ale w ich przypadku wszystkie próby zwyżki cen były likwidowane, bo kończyły się dużymi spadkami w popycie na te warzywa.
Jak zmieniły się ceny w hurcie między 10 i 17 września 2018 roku?
Kapusta biała – spadek z do 9,00 – 16,00 rubli/kg do 8,00 – 15,00 rubli/kg.
Kapusta pekińska – spadek z 30,00 – 45,00 rubli/kg do 30,00 – 40,00 rubli/kg.
Ziemniaki – wzrost z 7,00 – 15,00 rubli/kg do 7,00 – 16,00 rubli/kg.
Cebula – wzrost z 6,00 – 15,00 rubli/kg do 6,00 – 16,00 rubli/kg.
Marchew – wzrost z 10,00 – 16,00 rubli/kg do 10,00 – 17,00 rubli/kg.
Buraki ćwikłowe – bez zmian 7,00 – 18,00 rubli/kg.
Ogórki szklarniowe – wzrost z 35,00 – 65,00 rubli/kg do 40,00 – 65,00 rubli/kg.
Pomidory szklarniowe –bez zmian 40,00 – 60,00 rubli/kg.
Kurs rubla: 18 września 0,0549 zł (11 września 0,0530 zł.)
Rosja – ceny warzyw w 36. tygodniu 2018 r.
Rosja – ceny warzyw w 33. tygodniu 2018 r.
