Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Hiszpania – podaż sałaty bardziej stabilna

Podaż hiszpańskiej sałaty z głównych obszarów produkcyjnych kraju była nieco bardziej ograniczona w okresie od grudnia do pierwszego tygodnia stycznia. Sytuacja jednak zmieniła się całkowicie od drugiego i trzeciego tygodnia stycznia. Wszystko za sprawą pogody.

"Popyt był wyższy niż podaż ze względu na niskie temperatury odnotowane w grudniu, ale wraz z nadejściem ciepła sytuacja zmieniła się całkowicie, a przez 10 dni podaż była nawet wyższa niż popyt, co wyjaśnia, dlaczego ceny nie są na najbardziej optymalnym poziomie ", stwierdził Javier Soto, prezes departamentu sałat w Proexport, Stowarzyszeniu Producentów-Eksporterów Owoców i Warzyw regionu Murcja.

W przeciwieństwie do tego, co opublikowały niektóre brytyjskie media, zapewniając, że ceny sałaty wzrosną w wyniku ciągłych mrozów w Murcji, Javier Soto mówi, że kampania warzyw liściastych była bardzo stabilna pod względem podaży.

"Prawdą jest, że wielu plantatorów w Murcji, zwłaszcza tych produkujących brokuły i kalafior, zostało zmuszonych do sadzenia na wyższych obszarach z większym ryzykiem wystąpienia mrozów z powodu braku wody, jednak tak nie jest w przypadku warzyw liściastych, których zbiory są stosunkowo stabilne w tej kampanii, ponieważ mamy więcej dostępnej wody i to wody o lepszej jakości ", powiedział.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE