Holandia – niższe ceny sałaty lodowej
Holenderscy producenci sałaty lodowej nie mają łatwego życia w bieżącym sezonie. Obecnie również sprzedaż tej sałaty nie idzie gładko. I to pomimo faktu, że podaż rodzimej sałaty lodowej w Holandii wcale nie jest wyższa niż zazwyczaj.
Problemem jest za to większy import i mniejszy eksport. Na rynku holenderskim jest bowiem więcej sałaty z zagranicy. Natomiast eksport wypada obecnie zdecydowanie słabiej niż zwykle o tej porze roku. Duża w tym zasługa pogody. Do niedawna w Europie było bardzo ciepło i kraje takie jak Niemcy, Polska czy kraje skandynawskie były pod tym względem samowystarczalne. Kilka tygodni wcześniej holenderska sałata dobrze się sprzedawała w Wielkiej Brytanii, ale teraz i ten kierunek eksportu stanął.
W konsekwencji ceny zeszły do poziomu 2,50 euro za karton, a to nie jest dobry poziom jak na te porę roku. Co prawda teraz pogoda jest już inna i jest znacznie chłodniej, ale nawet mimo to ceny nie skoczyły do pułapu 4,50 – 5,00 euro, jak to bywało w analogicznym okresie poprzednich sezonów.
Powierzchnia uprawy sałaty lodowej w Holandii to w tym roku 2 500 – 3 000 hektarów. Jednak pomimo tego, że obecnie jakość zbieranej sałaty jest bardzo dobra, należy zaznaczyć, iż tegoroczne plony są znacząco niższe w porównaniu do zeszłego sezonu.
Mioorto, włoski producent konfekcjonowanych sałat zapowiedział swoją obecność na Fruit Expo 2016!
Import sałaty w 2015 roku
Eksport sałaty w 2015 r.
Rosja zakazuje importu sałaty z Turcji
