Kujawy – z korzeniowych marchew i pietruszka

2018-10-11 12:55

Sytuacja na hurtowym rynku warzyw korzeniowych w województwie kujawsko-pomorskim nie odbiega od tego, co dzieje się w innych rejonach kraju. Wśród korzeniowych wciąż na topie pozostaje marchew. Popyt na to warzywo utrzymuje od miesięcy wysoki poziom, a co za tym idzie wysokie są też ceny.

Uprawy marchwi i pozostałych korzeniowych również na Kujawach mocno ucierpiały od letniej suszy i późniejsza poprawa pogody nie zdołała już zniwelować strat wywołanych brakiem opadów w miesiącach letnich.

Na bardzo wysokim poziomie utrzymują się także ceny pietruszki. Jednak handel tym warzywem nie jest tak aktywny, jak ma to miejsce w przypadku marchwi. Z Wysokie ceny to głównie efekt bardzo słabych plonów pietruszki. Nawet mimo jej dosiewania w późnej fazie sezonu wegetacyjnego.

Natomiast ceny buraków ćwikłowych i selerów pozostają na niższych poziomach i nie odbiegają tak bardzo od zeszłych lat. Zwłaszcza jeśli chodzi o buraki.

Obecnie ceny warzyw korzeniowych w dużym hurcie w województwie kujawsko-pomorskim kształtują się następująco:

Okolice Włocławka:
- marchew szczotkowana 1,00 – 1,30 zł/kg,
- pietruszka myta 3,40 – 4,00 zł/kg,
- buraki myte 0,50 – 0,55 zł/kg,
- selery myte 1,80 – 2,00 zł/kg.

Okolice Inowrocławia:
- marchew szczotkowana 1,00 – 1,30 zł/kg,
- selery myte 1,60 – 2,00 zł/kg.
- buraki myte 0,50 – 0,55 zł/kg,

Okolice Radziejowa:
- marchew szczotkowana 1,00 – 1,30 zł/kg,
- pietruszka myta 3,00 – 3,80 zł/kg,
- buraki myte 0,50 zł/kg,
- selery myte 1,60 – 1,80 zł/kg.

Zobacz więcej: Seler korzeń