Łódzkie – kłopoty z jakością korzeniowych

Z hurtowego rynku warzyw korzeniowych płynie coraz więcej sygnałów o problemach z jakością warzyw korzeniowych. Województwo łódzkie nie jest tu wyjątkiem. W miarę upływu czasu straty w przechowywaniu warzyw z tej grupy rosną, choć trzeba zauważyć, że problem nie występuje tu z jednakowym natężeniem dla każdego rodzaju korzeniowych.

Największe problemy są z pietruszką. I to od początku sezonu handlowego, od zbiorów. Ładnego towaru jest mało, a z biegiem czasu kłopoty narastają. Straty w przechowywaniu pietruszki są w tym sezonie ponadprzeciętne.

Niewiele lepiej jest z marchwią. Tu też bardzo duża część towaru trafiającego na rynek ma jakość co najwyżej poślednią. Straty w przechowywaniu też są znaczne, a o ładny towar będzie coraz trudniej.

Nieco lepiej sprawy się maja w przypadku selerów i buraków, ale tu też widać te same tendencje co opisane powyżej, tyle ze w nieco mniejszym natężeniu.

Sytuacja ta będzie coraz silniej wpływać na różnicowanie się cen warzyw dobrej i słabej jakości. Zresztą już wpływa. A natężenie tego trendu byłoby na obecnym etapie sezonu znacznie większe, gdyby nie rosnący import. Napływ korzeniowych z zagranicy hamuje tendencje zwyżkową dla oferty o wyższej jakości.

Ceny warzyw korzeniowych w dużym hurcie w województwie łódzkim kształtują się następująco:

Buraki myte:
- okolice Łęczycy 0,50 – 0,60 zł/kg, zależnie od jakości,
- okolice Sieradza 0,50 - 0,60 zł/kg, zależnie od jakości,
- okolice Łodzi 0,55 - 0,65 zł/kg, zależnie od jakości,

Marchew szczotkowana:
- okolice Łęczycy 0,80 – 1,00 zł/kg,
- okolice Kutna 0,80 – 0,95 zł/kg,
- okolice Łodzi 0,85 – 1,00 zł/kg,

Pietruszka myta:
- okolice Łodzi 2,40 – 2,70 zł/kg,
- okolice Łęczycy 2,30 – 2,60 zł/kg,

Selery myte:
- okolice Łodzi 1,20 – 1,40 zł/kg,
- okolice Łęczycy 1,00 – 1,20 zł/kg,
- okolice Sieradza 1,00 – 1,30 zł/kg.

Zobacz więcej: Seler korzeń

PODOBNE

Małopolska – warzywa korzeniowe w cenowym dołku

2018-02-16 10:50

Jak wygląda sytuacja na rynku hurtowym warzyw korzeniowych w województwie małopolskim? czytaj dalej

Łódzkie – tu też korekta cen korzeniowych

2018-02-14 10:50

Jak kształtują się ceny warzyw korzeniowych na hurtowym rynku w województwie łódzkim? czytaj dalej

Mazowsze – gorzej na rynku warzyw korzeniowych

2018-02-09 14:50

Jak wygląda sytuacja w hurtowym handlu warzywami korzeniowymi na Mazowszu? czytaj dalej