Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Holandia – eksport marchwi głównie po sąsiedzku

Od lat holenderscy producenci zadają sobie pytanie, dla kogo uprawiają  swoją marchew. To zmieniło się w tym roku. "Kraje, do których Holandia od zawsze eksportowała marchew, w ostatnich latach dużo mówiły o regionalności i samowystarczalności, jednak po tym gorącym, suchym lecie kraje te nie były w stanie zaspokoić swoich własnych potrzeb", mówi Kees Heegsma z holenderskiej firmy handlującej warzywami o tej samej nazwie.

"Istnieje duże zapotrzebowanie [na holenderską marchew] ze strony Niemiec, Belgii, Wielkiej Brytanii, Francji, Skandynawii, a nawet Europy Wschodniej. Kiedy wszystko rośnie tak, jak powinno, Holandia ma niewiele możliwości eksportowych, ale kiedy uprawa nie idzie według planu, znowu jest wiele możliwości sprzedaży naszym sąsiadom ", dodaje Kees Heegsma.

W krajach sąsiadujących z Holandią jest znacznie mniej marchwi. Dotyczy to jednak również samej Holandii, gdzie wszystkie uprawy nie rosły zgodnie z planem. "Szacuję, że jest o 10 – 20 procent niższa dostępność niż oczekiwano, ale plony w Niemczech i Belgii są jeszcze niższe. Szacunki mówią, że są one niższe o 20 – 30 procent, co oznacza, że ​​Holandia znajduje się w lepszej pozycji. Holandia ma dużo wody, co było również korzystne, a plantatorzy w dużej części Holandii mogli nawadniać swoje pola."

Chociaż obecnie zbliża się koniec sezonu wegetacji marchwi, nawadnianie nie jest zakończone. Gleba jest zbyt sucha, aby prowadzić zbiór, więc rolnicy muszą nawadniać. Tylko na niektórych obszarach, głównie w polderach, zbiory są możliwe. Tutaj rolnicy ciężko pracują. To, co zbierają, wygląda bardzo dobrze.

"Są to dobre, ładne warzywa, a sucha pogoda była korzystna, ponieważ miała pozytywny wpływ na przechowywanie marchwi, a w mokrych latach często pojawiają się problemy", wyjaśnia Kees. Część zbiorów marchwi ma trafić do przechowywania. Jednak biorąc pod uwagę popyt, część plonów sprzedaje się również bezpośrednio z pola. Biorąc pod uwagę szeroki popyt, ceny są korzystne. "W przypadku marchwi prosto z pola cena wynosi około 0,24 euro (1,04 zł/kg), co trzeba porównać do 0,10 euro na przestrzeni ostatnich lat", mówi.

Zeeland i Groningen to obszary o małej dostępności (odpowiedniej do produkcji) wody. Tutaj jest też dużo marchwi do przechowywania. Rolnicy czekają, aż zacznie padać. "Perspektywy wydają się teraz nieco lepsze, ale poczekamy, zobaczymy. Mamy nadzieję, że zimne noce jeszcze poczekają. Tego lata, jak się wydaje, Holandia miała klimat kontynentalny. Myślę, że zima będzie więc surowa, ale przyjdzie dopiero jak już wystarczająco popada", podsumowuje Kees.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE