Austria, Niemcy – rynek ziemniaków

2018-02-02 10:00

Źródło: www.fresh-market.pl (ms) na podst. aiz.info

Sprzedaż krajowa na austriackim rynku ziemniaków przebiega na zwykłym poziomie sezonowym. Rolnicy zaopatrują rynek na bieżąco. Szybkiemu ubywaniu zapasów ziemniaka, oprócz stałej sprzedaży na rynku krajowym, sprzyja sortowanie związane z wysoką jakością dla eksportu. Zapewnia ono odpowiednio szybki odpływ magazynowy. Obrót niezakontraktowanym ziemniakiem jest najprawdopodobniej bardzo zaawansowany. Nie więc problemów z zatorem ziemniaków na koniec sezonu. Nie ma poprawy w raportowaniu z rynku eksportowego. Według źródeł austriackich eksport nadal jest możliwy tylko na niskim poziomie cen i w ograniczonych ilościach.

Krajowe ceny producenta są stabilne na poziomie z poprzedniego tygodnia. W Dolnej Austrii średnio jest to od 22 do 25 euro/100 kg. Towar o dużym kalibrze jest zwykle sprzedawany za 20 euro/100 kg. W przypadku ziemniaków najwyższej jakości, certyfikowanych można uzyskać do 26 euro/100 kg. W przypadku towaru specyficznych dla eksportu, które nie są certyfikowane, regionalne ceny producenta są znacznie niższe.

Niemiecki rynek ziemniaków jadalnych nie podlegał również zasadniczym zmianom w ostatnim tygodniu. Ale nastrój uczestników rynku ostatnio nieco się poprawił. Ogólnie wydaje się, że podaż i popyt na rynku znów będą lepsze. W głównych obszarach uprawy ubytek zapasów magazynowych jest bardzo zaawansowany. Po przejściu na ziemniaki przechowywane w chłodniach, popyt powinien rosnąć, tak jak i ceny. W skali krajowej przeciętne ceny wahają się od 10,50 do 11,20 euro/100 kg.