Belgia – pogarsza się sytuacja na rynku ziemniaka
Belgijski rynek ziemniaków znalazł się na wyraźnie wyboistej drodze i co więcej, problemy w jego funkcjonowaniu z tygodnia na tydzień się pogłębiają. Patrząc na tamtejsze realia hurtowego handlu ziemniakami trzeba oczywiście pamiętać że jest to, w zdecydowanej części, rynek ziemniaków do przetwórstwa i to przetwórstwo decyduje o jego kondycji.
A ta jest dość marna. Handel jest coraz mniej płynny, rynek wyraźnie się zacina, a transakcje z wolnej ręki są coraz rzadsze. Powodem tego stanu rzeczy jest z jednej strony bardzo już ograniczona podaż dobrej jakości rodzimego ziemniaka. Nie bardzo jest czym handlować.
Z drugiej strony, świadome tego zakłady przetwórcze, powoli zaczynają zamykać sezon i całkowicie lub częściowo wygaszają produkcję. To wpływa zaś na zmniejszanie się popytu. Mamy więc coś w rodzaju samonapędzającego się mechanizmu wyhamowującego aktywność na rynku. Nieco lepiej jest z popytem w transakcjach terminowych z okresem realizacji przewidzianym na maj, czyli w końcówce starego sezonu.
Jeśli chodzi o hurtowe ceny ziemniaków w Belgii, to pozostają one stabilne, co w opisanej sytuacji nie może zbytnio dziwić. Tak jak w poprzednich tygodniach widać też wyraźnie niższe zapotrzebowanie na odmianę Binje i wyższe na Fontane i Challenger. Ziemniaki Bintje mają w konsekwencji ceny na poziomie 25,00 euro/100 kg, ich podaż jest relatywnie dobra, za to popyt na nie niemal zerowy. Ziemniaki Fontane i Challenger mają ceny na poziomie 30,00 euro/100 kg, ale ich podaż jest bardzo ograniczona.
Na sytuację rynku ziemniaków w Belgii w kolejnych tygodniach ogromny wpływ będzie miała pogoda. Od niej bowiem zależy przebieg wegetacji ziemniaków wczesnych, a więc także termin ich zbioru i plon.
Zobacz więcej: Ziemniaki
Regionalny rynek ziemniaków i marchwi – 12 tydz. br.
W Austrii i całej Europie zapasy ziemniaków niemal wyczerpane
Holandia – stabilizacja na rynku ziemniaków
Regionalny rynek ziemniaków i marchwi – 11 tydz. br.
Presja na cenę ziemniaków wciąż widoczna
