Belgia – wcześniejszy start sezonu młodych ziemniaków z importu
„W tygodniu, który był okresem gromadzenia zapasów w Belgii, odnotowaliśmy ogromny wzrost sprzedaży ziemniaków. Ledwo nas zaopatrzono i musieliśmy uruchomić gigantyczne wolumeny. Można przygotować się tydzień wcześniej na Boże Narodzenie, ale teraz nikt nie widział, że coś takiego nastąpi”- mówi Bart Nemegheer z De Aardappelhoeve.„ Po okresie intensywnego ruchu sprzedaż wyhamowała na półtora tygodnia. Było bardzo cicho, ale teraz widzimy popyt znów rośnie. Ludzie skonsumowali wszystko, co zgromadzili i muszą wracać do supermarketu po nowe produkty.”
Chociaż ziemniaków stołowych jest jeszcze wystarczająco dużo, Bart widzi, że jakość szybko się pogarsza. „Widać coraz więcej ziemniaków porażonych i psujących się. Na szczęście nowy hiszpański sezon ziemniaczany rozpoczyna się około trzech tygodni wcześniej. Hiszpania ma bardzo dobrą pogodę, a areał nowych ziemniaków wzrósł o 10 procent od ubiegłego roku. Oczekuję, że niektóre supermarkety przestawią się na nowe ziemniaki do Wielkanocy. Izrael też się rozpoczął i pierwsze kontenery nadciągają w naszą stronę. Dobrze, że importowane ziemniaki są wcześnie, niektóre przykłady, takie jak Charlotte, są bardzo dobrej jakości.
„Rynek ziemniaków stołowych jest obecnie zupełnie inny niż rynek ziemniaków na frytki. Chcielibyśmy sprzedawać belgijskie ziemniaki na frytki jako ziemniaki stołowe, ale nie są one już jakościowo odpowiednie, więc konsument ich nie chce - mówi Bart.
Prace w De Aardappelhoeve trwają pomimo kryzysu koronawirusa. „Wszyscy nasi pracownicy są nadal zdrowi i podjęliśmy różne środki, aby powstrzymać wirusa. Pomimo tego, że nadal możemy pracować i żyć w tej sytuacji, mamy nadzieję, że wkrótce się to skończy.”
Regionalny rynek ziemniaków i marchwi – 13. tydz. br.
Niemcy – spekulacyjny popyt na ziemniaki
Uzbekistan – ziemniaków nie zabraknie
